34
Recepty
Před vložením ingrediencí do jednotlivy
́
ch
nádobek je nezbytné tyto dobře promíchat, aby
byla zajištěna jejich homogenita a tekutost.
Rychlé a zábavné recepty
(pro 4 nádobky):
Sorbet s ovocnou šťávou (libovolná ovocná
šťáva, ať lisovaná doma nebo zakoupena v
lahvi):
1
. Minimálně 12 hodin před přípravou vložte láhev
limonády do chladničky.
2
. Zapněte přístroj s prázdny
́
mi nádobkami.
3
. Pomalu nalijte šťávu až na značku maximálního
objemu.
4
. Nechte běžet 5-10 minut, poté přístroj vypněte
tlačítkem zapnuto/vypnuto, sorbet je hotov.
Limonádový sorbet:
1
. Minimálně 12 hodin před přípravou vložte láhev
limonády do chladničky.
2
. Zapněte přístroj s prázdny
́
mi nádobkami.
3
. Pomalu nalijte limonádu až na značku
maximálního objemu.
4
. Nechte běžet 5-10 minut, poté přístroj vypněte
tlačítkem zapnuto/vypnuto, sorbet je hotov.
Sorbet se sirupem (mátový, citrónový a
broskvový
…):
1
. Minimálně 12 hodin před přípravou vložte láhev
se šťávou (sirup + voda) do chladničky.
2
. Zapněte přístroj s prázdny
́
mi nádobkami.
3
. Pomalu nalijte šťávu až na značku maximálního
objemu.
4
. Nechte běžet 5-10 minut, poté přístroj vypněte
tlačítkem zapnuto/vypnuto, sorbet je hotov.
Zmrzlina s tekutým jogurtem (jahody, broskve,
lesní plody …)
1
. Minimálně 12 hodin před přípravou vložte tekuty
́
jogurt do chladničky.
2
. Zapněte přístroj s prázdny
́
mi nádobkami.
3
. Pomalu nalijte jogurt až na značku maximálního
4. Nechte běžet 5-10 minut, poté přístroj vypněte
tlačítkem zapnuto/vypnuto, sorbet je hotov.
Zmrzlina s ochuceným mlékem (čokoláda,
káva,…)
1.
Minimálně 12 hodin před přípravou vložte
ohucené mleko do chladničky.
2.
Zapněte přístroj s prázdny
́
mi nádobkami.
3.
Pomalu nalijte nápoj až na značku maximálního
objemu.
4.
Nechte běžet 5-10 minut, poté přístroj vypněte
tlačítkem zapnuto/vypnuto,sorbet je hotov.
Tradiční recepty:
Vanilková zmrzlina:
125 ml plnotučného mléka (35% tuku), 50 g cukru,
1 vejce, 225 g smetany (30% tuku), 1 kávová
lžička vanilkového cukru (podle chuti).
1.
Mléko ohřejte v malém hrnci. Mezitím v míse
ušlehejte vejce s cukrem.
2.
Pomalu a za stálého míchání přidávejte horké
mléko na směs vejce s cukrem. Důkladně
promíchejte.
3.
Vše vylijte do hrnce a směs zahřívejte za
mírného míchání, aniž by přešla do varu, až
začne houstnout na konzistenci krému.
Nechte vychladnout v pokojové teplotě. Přidejte
smetanu a vanilkovy
́
cukr a důkladně
promíchejte.
4.
Před přípravou vložte vše do chladničky (na
minimálně 12 hodin).
5.
Příští den nainstalujte nádobky a lžíce na
motorovy
́
blok.
6.
Zapněte přístroj s prázdny
́
mi nádobkami.
7.
Za otáčení nádobek pomalu nalijte směs až po
značku maximálního objemu.
8.
Nechte běžet 5-10 minut, poté přístroj vypněte
tlačítkem zapnuto/vypnuto, zmrzlina je hotova.
