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5_____MANUTENZIONE — GESTIONE RIFIUTI — SMALTIMENTO MATERIALI
Tutte le operazioni di manutenzioni e riparazioni del mobile frigorifero devono essere eseguite
con unità ferma, togliendo tensione sia al mobile stesso che all'unità condensatrice. Tali opera-
zioni devono essere eseguite esclusivamente da personale abilitato e specializzato.
Si consiglia di usare guanti di protezione
5_1_______CONTROLLI PERIODICI
A periodi regolari (almeno due volta per anno), fare verificare da personale specializzato il perfetto fun-
zionamento del sistema, si deve prestare attenzione e controllare come segue:
l’impianto scarico dell’acqua di condensa funzioni correttamente
Non vi siano perdite di gas refrigerante e che l’impianto refrigerante funzioni correttamente
lo stato di manutenzione dell'impianto elettrico sia in completa sicurezza.
le guarnizioni delle porte e la porta stessa si chiudano correttamente
pulire il condensatore dell’unità refrigerante.
i pistoni di sollevamento vetro per mobili dotati di pistoni.
5_2_______SOSTITUZIONE PISTONE DI SOLLEVAMENTO VETRO
In caso di mobile provvisto di pistoni di apertura del vetro frontale, e cioè mod. SALINA LUX (i
mod. SALINA — SALINA PLUS
non sono provvisti di pistoni), i due pistoni di cui ogni vetro è dotato
fungono da ausilio per il sollevamento e da elemento di sicurezza contro la caduta accidentale del vetro;
il vetro deve essere sollevato fino al raggiungimento della posizione massima di apertura e mantenuto
aperto solo per il tempo strettamente necessario alle operazioni di carico e scarico della merce e/o di
pulizia.
L'efficienza del pistone deve essere costantemente controllata.
Un aumento dello sforzo
necessario all'apertura del vetro indica che la prestazione di uno o di entrambi i pistoni stanno diminuen-
do ed è perciò necessario provvedere alla loro sostituzione richiedendo l'intervento di personale qualifi-
cato.
Fare attenzione durante l'apertura e la chiusura del vetro a non urtarlo, maneggiarlo con cu-
ra. In condizioni normali di esercizio i vetri devono restare in posizione abbassata
.
5_3_______SOSTITUZIONE VETRO FRONTALE / LATERALE
Nel caso di danneggiamento e/o sostituzione del vetro frontale / vetro laterale lato spalla della vetrina ,
recuperare i frammenti di vetro evitando di disperderlo nell'ambiente, fare
attenzione, dopo la eventua-
le rottura del vetro manovrando lo stesso con cura evitando di tagliarsi.
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MANUALE D’USO E MANUTENZIONE
