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Seguridad
La olla a presión está equipada con varios sistemas de
seguridad:
• S
istema de seguridad para el cierre:
- Si el aparato no está correctamente cerrado, el
indicador de presencia de presión
(D)
no puede
subir y por lo tanto la olla no puede tener presión.
•
Sistema de seguridad para la apertura:
- Si la olla está bajo presión, el botón de apertura no
puede accionarse. Nunca abra la olla a la fuerza.
Sobre todo, no fuerce el indicador de presencia de
presión. Asegúrese que la presión interior ha
disminuido.
•
Dos sistemas de seguridad para el exceso de presión:
- Primer sistema: la válvula de seguridad
(C)
libera la
presión y el vapor sale horizontalmente por encima
de la tapa
- Fig 13
- Segundo sistema: la junta
(I)
deja salir el vapor
verticalmente por el borde de la tapa
- Fig 14
Si uno de los sistemas de seguridad par el exceso de
presión se activa:
• Apague la fuente de calor.
• Deje enfriar por completo la olla.
• Abra.
• Compruebe y limpie la válvula de funcionamiento
(A)
, el conducto de evacuación de vapor
(B)
, la
válvula de seguridad
(C)
y la junta
(I)
.
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