2.4
Antes de utilizar su nueva cocina
Lea este manual prestando especial atención a la sección “Advertencias de seguridad”.
Retire cualquier pelí
cula protectora que todaví
a pudiera haber en la placa de inducción.
3.
Funcionamiento de la cocina de inducción
3.1
Controles táctiles
Los mandos responden al tacto, por lo que no necesitará aplicar presión.
Utilice la yema de los dedos, no la punta.
Oirá un leve pitido cada vez que se detecte un contacto.
Asegúrese de que los mandos estén siempre limpios y secos y no cubiertos por ningún
objeto (por ejemplo, algún utensilio o trapo), ya que incluso una fina capa de agua
puede dificultar su uso.
3.2
Elección de los utensilios de cocina adecuados
•
Utilice sólo ollas y sartenes con una base adecuada
para la cocina por inducción.
•
Busque el sí
mbolo de inducción en el envase o en la parte inferior del
utensilio.
•
Puede comprobar si sus utensilios de cocina son aptos realizando una
prueba con un imán. Acerque un imán a la base del utensilio; Si es
atraí
do, el utensilio es apto para la inducción.
•
Si no dispone de un imán:
1.
Ponga un poco de agua en el utensilio que desea comprobar.
2.
Si el sí
mbolo
no parpadea en el indicador y el agua se calienta, significa que el utensilio
es adecuado.
•
No son aptos los utensilios de cocina fabricados de los siguientes materiales: acero
inoxidable puro, aluminio o cobre sin base magnética, vidrio, madera, porcelana, cerámica
y barro.
No utilice ollas ni sartenes con bordes irregulares o base curvada.
Asegúrese de que la base de la olla o sartén sea lisa, se acomode horizontalmente en la
vitrocerámica y tenga el mismo tamaño que la zona de cocción. Utilice ollas o sartenes con
un diámetro de base del mismo tamaño que la zona de cocción seleccionada. Si se usa una
sartén ligeramente más ancha, se usará la energí
a en su eficiencia máxima. Si es de
menor tamaño que la zona de cocción, la eficiencia podrí
a ser menor de la esperada. Las
ollas y sartenes de menos de 140 mm podrí
an no ser detectadas por la vitrocerámica.
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