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Para usar como Parrilla de Contacto
Use la Sandwichera Panini/ Parrilla como una Parrilla de Contacto para
cocinar hamburguesas, pedazos de carne deshuesados, y cortes finos de carnes
y vegetales.
• Fije el Control De Temperatura de la Sandwichera Panini/ Parrilla a su
nivel deseado. Primero, intente una posición cerca de la posición Máxima
(MAX). Luego puede ajustarla a un nivel más bajo o más alto de acuerdo
a su preferencia.
• Prepare las hamburguesas, pedazos de carne deshuesados, cortes finos de
carnes y otras comidas como se indica y colóquelas en la parte inferior de
la plancha de cocción.
• Cierre la parte superior de la plancha de cocción la cual tiene una bisagra
flotante que está diseñada para presionar hacia abajo la comida de forma
pareja. La plancha superior debe bajarse por completo para lograr obtener
marcas de Parrilla en sus comidas.
• Cuando la comida está cocida use el asa para abrir la tapa. Retire la
comida con una espátula de madera o de plástico resistente al calor. Nunca
use utensilios, tenazas o cuchillos de metal puesto que pueden causar daño
en la superficie antiadherente de las planchas de cocción.
NOTA: Las ranuras en las planchas de la parrilla junto con el pico para la
grasa ubicado en la esquina de la plancha permiten que la grasa gotee de la
carne y drene fuera de las planchas.
Cocinando con menos grasa
• Si usted quiere cocinar con menos
grasa, puede deshacerse del exceso de
grasa en la cocción usando las patas
para inclinación en la parte de atrás
del aparato. Simplemente agarre las
extensiones de las patas ubicadas en
las dos patas traseras de la unidad y
jálelas hacia atrás de la unidad. Esto
creará una inclinación en la parrilla de
contacto lo cual ayudará a canalizar
el exceso de grasa hacia el borde en el
frente de la parrilla de cocción, y hacia la bandeja de colección de grasa.
(Vea la figura 1)
Para usar como Prensa Panini
Use la Sandwichera Panini / Parrilla como Prensa Panini para cocinar
sándwiches, panes y quesadillas a la Parrilla.
• Fije el Control De Temperatura de la Sandwichera Panini/ Parrilla a su
nivel deseado. Primero, intente una posición Media (posición a la mitad
entre el Mínimo (Min) y máximo (Max)). Luego puede ajustarla a un nivel
más bajo o más alto de acuerdo a su preferencia.
• Prepare los sándwiches y colóquelos en la plancha de cocción inferior.
Siempre coloque primero los sándwiches en la parte de atrás de la plancha
de cocción inferior.
• Cierre la parte superior de la plancha de cocción la cual tiene una bisagra
flotante que está diseñada para presionar hacia abajo el sándwich de forma
pareja. La plancha superior debe bajarse por completo para cocinar el
sándwich.
• Cocine por unos 3 a 6 minutos o hasta que estén dorados, ajustando
el tiempo para satisfacer su propio gusto individual.
• Cuando el sándwich esté cocido, use el asa para abrir la tapa. Retire el
sándwich con una espátula de madera o de plástico resistente al calor.
Nunca use utensilios, tenazas o cuchillos de metal puesto que pueden
causar daño en la superficie antiadherente de las planchas de cocción.
• Para asegurar una cocción a la parrilla adecuada y pareja, cuando cocine
más de un alimento en la parrilla, es importante que el grosor de todas los
alimentos sea similar para que la cubierta cierre sobre los alimentos
de forma pareja.
Para usar como una Parrilla Abierta o Plancha:
Use la Sandwichera Panini / Parrilla como una Parrilla Abierta para cocinar
hamburguesas, bistec, pollo (no recomendamos que cocine pollo con hueso,
dado que no se cocinará de forma pareja en la Parrilla), pescado y vegetales.
NOTA: Primero asegúrese de que las extensiones de las patas no están en la
posición extendida.
• Coloque la Parrilla en una superficie plana y
limpia donde vaya a cocinar.
• Con su mano izquierda sobre el mango, use
su mano derecha para deslizar el botón de
liberación de la parrilla/plancha hacia usted
y hacia el asa (Vea la figura 2).Empuje el
mango hacia atrás hasta que la cubierta reste
de forma plana en el tablero de cocina. La
unidad se quedará en esta posición hasta que
usted levante el mango y la cubierta para
retornarla a la posición cerrada.
• La cubierta/plancha superior está ahora
nivelada con la cubierta/plancha inferior. Las planchas superior e inferior
se alinean para crear una sola superficie grande de cocción.
• El método mas versátil de usar su Sandwichera Panini/Parrilla es cocinando
en la parrilla abierta. En la posición abierta usted tiene el doble de superficie
para cocinar a la parrilla.
• Usted puede usar 2 bandejas de colección de grasa en esta configuración, una
por plancha
Figura 2
Figura 1
