Sunbeam 2690 Instruction Manual & Recipe Booklet Download | Manualshive

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C

HOCOLAT

C

HAUD À LA

M

ENTHE

6 bouchées à la menthe fourrées à crème et enrobées de chocolat
5 tasses de lait

1/2 tasse de lait malté au chocolat en poudre

1 c. à thé de vanille

crème fouettée

Combiner les bouchées à la menthe avec le lait, le lait malté en poudre et la vanille.
Chauffer à feu doux pendant 2 heures. Battre au mélangeur Mixmaster jusqu’à
obtenir un mélange mousseux. Verser dans des tasses; garnir de crème fouettée.

P

OUR

6 P

ERSONNES

P

ORC AU

G

INGEMBRE

4-1/2 livres (2 kg) de rôti de porc

1 tasse d’eau chaude

1/4 tasse de mélasse

1/4 tasse de moutarde

1/4 tasse de vinaigre

1/4 tasse de marmelade d’orange

1/2 c. à thé de gingembre moulu

sel et poivre

Saler et poivrer le rôti de porc et le placer dans le récipient de la mijoteuse.
Verser l’eau chaude autour de la viande. Couvrir et cuire à feu doux pendant
8 à 10 heures. Sortir le rôti de la mijoteuse. Le placer sur une plaque à gril.
Mélanger la mélasse, la moutarde, la marmelade d’orange et le gingembre.
En badigeonner le rôti. Faire dorer au four à 400°F/205°C pendant 30 minutes,
en badigeonnant régulièrement de sauce.

P

OUR

6 P

ERSONNES

P

OULET À LA

C

HINOISE

3 livres (1,5 kg) de morceaux de poulet

1/4 c. à thé de gingembre moulu

1 gousse d’ail hachée

1 tasse de bouillon de volaille

1 boîte de 4 onces (250 g) d’ananas en tranches

4 oignons verts découpés

1 boîte de 4 onces (110 g) de châtaignes d’eau,

1/4 de tasse d’amidon de maïs

égouttées et émincées

1/4 tasse de sauce soja

1 c. à soupe de vinaigre

sel et poivre

Saler et poivrer le poulet et le placer dans le récipient de la mijoteuse.
Mélanger le gingembre, l’ail, le bouillon et le jus d’ananas. Couper les tranches
d’ananas en quatre. Disposer les tranches d’ananas et de châtaignes d’eau sur
le poulet. Napper avec la sauce au gingembre. Couvrir et cuire à feu doux
pendant 3 à 4 heures ou jusqu’à ce que le poulet soit tendre. Ajouter les oignons
verts. Dissoudre l’amidon de maïs dans la sauce soja et le vinaigre et verser
dans la mijoteuse. Mettre la palette en marche. Couvrir et cuire à haute
température pendant 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que la sauce ait légèrement
épaissi. Servir avec des nouilles chinoises frites.

P

OUR

5 P

ERSONNES

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Summary of Contents for 2690

Page 1: ...ions et Livre de Ricettes MIJOTEUSE SUNBEAM Manual de Instrucciones y Libro de Recetas OLLA DE COCCÍON LENTA SUNBEAM Manual de Instruções PANELA DE COZIMENTO LENTO SUNBEAM MODELS MODELOS 2690 2691 MODÈLES MODELOS 2692 2693 MODELS MODELOS 2690 2691 MODÈLES MODELOS 2692 2693 ...

Page 2: ... authorized service center for examination repair or electrical or mechanical adjustment 7 The use of attachments not recommended or sold by Sunbeam may cause fire electrical shock or injury 8 Do not use outdoors or for commercial purposes 9 Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces including the stove 10 Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a h...

Page 3: ...r This plug fits a polarized outlet only one way if the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to defeat this safety feature A Lid B Handles C Stirring Button some models only D Control Knob E Base F Crock G Self Stirring Paddle some models only KNOW YOUR SLOW COOKER A E B D C G F SAVE THESE INSTRUCTIONS ...

Page 4: ...ement Heating element wraps around entire crock heating food evenly and thoroughly Stirring Paddle Some Models Only Self stirring paddle moves along the bottom and sides of the Slow Cooker crock consistently blending food and spices for better tasting meals and easier clean up Paddle is removable and top rack dishwasher safe Stirring Button Some Models Only Press button to activate stirring mechan...

Page 5: ...rock s PermaTherm material allows you to go from the refrigerator to the Slow Cooker then back again without any harm to the Slow Cooker or crock When Slow Cooker is not in use be sure the Control Knob and the Stirring Paddle are turned off CLEANING YOUR SLOW COOKER Be sure Control Knob is turned to OFF Unplug cord from outlet To wash Crock Lid and Paddle remove components from the base and wash i...

Page 6: ...ecommended to keep the meat tender The leaner the cut of meat the more water is recommended When using the Low setting less liquid is needed since there is little evaporation Large pieces of meat and vegetables will cook faster if cut into small pieces prior to cooking If the recipe ends up with too much liquid remove the lid and set the Slow Cooker on High until sufficient liquid has evaporated W...

Page 7: ...or another 30 to 40 minutes with stirring paddle activated for models without a stirring paddle stir occasionally during the last 30 minutes Serve as an appetizer or snack SERVES SNACKS FOR PLENTY BEEF BEANS 2 pounds stew meat cut into 2 cm cubes 1 cup barbecue sauce 1 cup beef bouillon 1 pound dry lima beans prepared and drained Salt and pepper Sprinkle beef with salt and pepper Place in Slow Coo...

Page 8: ...until smooth Pour over chicken in crock Activate stirring paddle cover and cook 30 minutes on low for models without a stirring paddle stir occasionally during the last 30 minutes Serve with rice SERVES 4 BAKED BEANS BY WENDY 5 cups water 2 1 2 cups 1 pound dry beans rinsed and dried 1 Tbsp canola oil 1 Tbsp hickory seasoning 1 1 4 cups chopped onions 1 Tbsp chopped chives 1 4 cup packed brown sug...

Page 9: ... and vegetables in crock Add enough water to cover all of the ingredients Cover crock and cook on low for 8 to 10 hours Thicken stew with remaining flour dissolved in a small amount of water then cook on high for 10 to 15 minutes more or until stew is slightly thickened SWEET SQUASH 3 acorn squash 1 4 cup melted butter 1 2 cup brown sugar 1 cup raisins 1 3 cup flake coconut salt and pepper Cut squ...

Page 10: ...gar Wash and drain tomatoes Remove core and blossom ends Place in crock Cover and cook on low 4 to 6 hours or until tomatoes are done Press through sieve or food mill Add seasonings chill SERVES 6 BUTTERY PUNCH 3 4 cup brown sugar 4 cups water 1 4 tsp salt 1 4 tsp nutmeg 1 2 tsp cinnamon 1 2 tsp allspice 3 4 tsp ground cloves 2 pounds cranberry sauce broken into pieces 1 quart pineapple juice cinn...

Page 11: ...m SERVES 6 GINGER PORK 4 1 2 pounds pork roast 1 cup hot water 1 4 cup molasses 1 4 cup mustard 1 4 cup vinegar 1 4 cup orange marmalade 1 2 tsp ground ginger salt and pepper Sprinkle pork roast with salt and pepper and place in crock Pour hot water around roast Cover and cook on low for 8 to 10 hours Remove meat from pot Place on broiler pan Combine molasses mustard vinegar marmalade and ginger B...

Page 12: ...ctivate stirring paddle Cover and cook on high for 10 to 15 minutes or until slightly thickened Serve with crisp Chinese noodles SERVES 5 SLIM SANDY S STEW 6 boneless skinless chicken breasts cut into bite size pieces 3 tomatoes cut into bite size pieces 3 green peppers cut into bite size pieces 3 yellow onions cut into bite size pieces 6 garlic cloves minced 1 large zucchini cut into bite size pi...

Page 13: ...ce mozzarella cheese and cottage cheese mixture repeat reserving enough sauce for layer on top Sprinkle with remaining 1 4 cup Parmesan cheese Bake in 350 F 175 C oven for 45 minutes SERVES 8 10 MULLED CIDER 2 quarts apple cider 1 4 cup brown sugar 2 cinnamon sticks 1 tsp whole cloves 1 8 tsp ground ginger 1 orange sliced and unpeeled Combine ingredients in crock Cover and heat on low for 2 to 6 h...

Page 14: ...ps carrots sliced 2 cups water 3 Tbsp butter 3 Tbsp orange marmalade 2 Tbsp sliced almonds 1 tsp salt Combine carrots water and salt in crock Cover and cook on high 2 to 3 hours Drain well Add remaining ingredients Cover and cook another 20 to 30 minutes activating stirring paddle or stirring occasionally SERVES 4 6 ROUND STEAK 2 pounds round steak 1 1 2 oz onion soup mix 1 4 cup water 10 oz can c...

Page 15: ...mato paste 1 cup beef boullion 2 Tbsp parsley minced 1 Tbsp brown sugar 1 tsp dried oregano 1 tsp dried basil 1 tsp salt 1 4 tsp pepper In large fry pan crumble meat with onion and garlic Brown Drain off excess fat Combine in crock with remaining ingredients Cover and 6cook on low for 6 to 8 hours Use stirring paddle or stir occasionally to enhance flavor Serve over hot spaghetti or other pasta SE...

Page 16: ... 1 lemon sliced and unpeeled Pour boiling water over tea bags in crock Cover and let stand 5 minutes Remove tea bags Add sugar honey orange juice pineapple juice and orange slices Cover and heat on low for 2 to 3 hours Activate stirring paddle or stir occasionally Serve with ladle directly from crock SERVES 10 12 SHERRY WARMER 1 bottle sherry 6 cups orange juice 1 tsp ground cardamom In crock comb...

Page 17: ...ater Pour over meat Cover and cook on low for 9 to 10 hours Turn control to high Dissolve flour in small amount of cold water and add to meat mixture Cook on high another 10 to 15 minutes or until slightly thickened SERVES 4 6 MARCO S MEXICAN RIBS 3 1 2 pounds beef short ribs 10 1 2 oz beef consommé 1 1 4 oz package taco seasoning mix 1 4 cup green pepper chopped In large fry pan brown short ribs ...

Page 18: ...n juice ice cubes water milk sugar Combine oatmeal oat bran and peaches in crock Add enough ice cubes to almost fill crock then add enough water to almost fill the crock to keep oatmeal from becoming sticky Cover and cook on low for 8 hours Serve warm with milk and sugar SERVINGS 4 POT ROAST 2 1 2 pound boneless beef chuck roast 1 package dry onion soup mix 10 oz can condensed cream of mushroom so...

Page 19: ...d cook on high for approximately 2 hours Serve as an appetizer or snack SERVES SNACKS FOR PLENTY STEVE S STROGANOFF 1 1 2 pounds lean ground beef 1 small onion chopped 2 Tbsp flour 1 4 tsp paprika 1 tsp salt 10 oz can cream of mushroom soup condensed 2 Tbsp dry red wine 1 cup sour cream In a skillet brown beef and drain Place in slow cooker with onion flour paprika and salt Add soup and wine Cover...

Page 20: ... 8 SERVINGS CRAZY CARL S CLAM DIP 6 8 oz packages cream cheese cut into 1 oz pieces 4 7 oz cans minced clams with juice 1 cup green onions chopped 2 tsp horseradish 4 tsp Worcestershire sauce 1 2 cup milk if needed Place ingredients into Slow Cooker Activate stirring paddle Cook on high for 30 minutes For units without stirring paddle stir occasionally with a spoon during this first half hour Add ...

Page 21: ...t to the place of purchase or to the manufacturer doing so may delay the processing of your warranty claim Answers to questions regarding this warranty or for your nearest authorized service location may be obtained by calling toll free 1 800 597 5978 or by writing to Sunbeam Consumer Affairs at P O Box 948389 Maitland FL 32794 8389 Answers to questions regarding this warranty or for your nearest ...

Page 22: ...électrique ou mécanique 7 L utilisation d accessoires non conseillés ou vendus par Sunbeam présente des risques d incendie d électrocution ou de blessure 8 Ne pas l utiliser à l extérieur Cet appareil est conçu pour usage domestique seulement 9 Ne pas laisser le fil pendre de la table ou d un comptoir et éviter qu il touche à une surface chaude 10 Ne pas placer sur ou près d un poêle chaud ou dans...

Page 23: ...courant polarisée Si la fiche ne s enfonce pas complètement dans la prise la retourne et essayer de nouveau Si elle ne s adapte toujours pas à fond consulter un électricien qualifié Veillez à respecter les mesures de securité de la prise polarisée A Couvercle B Poignées C Commande de la Palette sur certains modèles uniquement D Bouton de Commande E Cuve F Récipient de Cuisson G Palette Automatique...

Page 24: ...alette sur certains modèles uniquement La palette agitatrice automatique se déplace le long du fond et des parois du récipient de la mjoteuse et remue en permanence les aliments et leurs assaisonnements pour offrir des plats savoureux et un nettoyage plus facile La palette est amovible et lavable dans le panier supérieur du lave vaisselle Commande de la Palette sur certains modèles uniquement Appu...

Page 25: ...aliments au réfrigérateur En fait le PermaTherm permet de faire passer le récipient du réfrigérateur à la mijoteuse puis de le remettre au réfrigérateur sans risque pour la mijoteuse ni pour le récipient Lorsque la mijoteuse n est pas utilisée veiller à ce que le bouton de commande et la palette automatique soient arrêtés NETTOYAGE DE LA MIJOTEUSE Veiller à ce que le bouton de commande soit en pos...

Page 26: ... tendre Il est conseillé d ajouter d autant plus d eau que le morceau de viande est maigre En cas de cuisson à basse température moins d eau est nécessaire car l évaporation est limitée Les gros quartiers de viande ou de légumes cuisent plus rapidement s ils sont découpés en morceaux plus petits avant la cuisson Si la préparation contient trop de liquide en fin de cuisson enlever le couvercle et r...

Page 27: ...nviron Enlever le couvercle et laisser cuire pendant 30 à 40 minutes supplémentaires avec la palette en marche pour les modèles sans palette remuer occasionnellement durant les 30 dernières minutes Servir en hors d œuvre ou en en cas UN EN CAS POUR BEAUCOUP DE MONDE BŒUF AUX HARICOTS 2 livres 1 kg de viande à bouillir en dés de 1 puce 2 à 3 cm 1 tasse de sauce barbecue 1 tasse de bouillon de bœuf ...

Page 28: ...s le récipient de la mijoteuse Mettre la palette en marche couvrir et cuire pendant 30 minutes à feu doux pour les modèles sans palette remuer occasionnellement durant les 30 dernières minutes Servir avec du riz POUR 4 PERSONNES HARICOTS AU FOUR PAR WENDY 5 tasses d eau 2 1 2 tasses 1 livre 500 g de haricots secs rincés et séchés 1 c à soupe d huile de colza 1 c à soupe d assaisonnement à l hickor...

Page 29: ...cre et les légumes Verser suffisamment d eau pour recouvrir tous les ingrédients Couvrir et cuire dans la mijoteuse à feu doux pendant 8 à 10 heures Épaissir le ragoût avec le reste de farine dilué dans un peu d eau puis cuire à haute température pendant 10 à 15 minutes supplémentaires ou jusqu à ce que le ragoût ait légèrement épaissi POUR 6 PERSONNES COURGE SUCRÉE 3 courges gland 1 4 tasse de be...

Page 30: ...Couper les deux extrémités Placer dans le récipient de la mijoteuse Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures ou jusqu à ce que les tomates soient prêtes Passer au chinois ou au moulin à légumes Assaisonner mettre au réfrigérateur POUR 6 PERSONNES COQUETEL ONCTUEUX 3 4 tasse de sucre roux 4 tasses d eau 1 4 c à thé de sel 1 4 c à thé de noix de muscade 1 2 c à thé de cannelle 1 2 c à thé de...

Page 31: ...eonner le rôti Faire dorer au four à 400 F 205 C pendant 30 minutes en badigeonnant régulièrement de sauce POUR 6 PERSONNES POULET À LA CHINOISE 3 livres 1 5 kg de morceaux de poulet 1 4 c à thé de gingembre moulu 1 gousse d ail hachée 1 tasse de bouillon de volaille 1 boîte de 4 onces 250 g d ananas en tranches 4 oignons verts découpés 1 boîte de 4 onces 110 g de châtaignes d eau 1 4 de tasse d a...

Page 32: ...haché 1 gousse d ail hachée menu 1 boîte de 16 onces 450 g de tomates découpées 1 bouillon cube de bœuf écrasé 1 boîte de 8 onces 225 g de sauce tomate 1 c à thé de persil séché 2 c à thé de sucre 1 2 c à thé de sel 1 2 c à thé de basilic émietté 1 pinte 1 kg de cottage 1 2 tasse de parmesan râpé 1 2 tasse d origan pilé 8 onces 250 g de lasagnes cuites et égouttées 8 onces 250 g de mozzarella en t...

Page 33: ...r la palette pour obtenir une saveur optimale Servir à la louche directement depuis le récipient POUR 10 À 12 PERSONNES CHOUCROUTE À LA VANDER 4 tranches de bacon hachées 1 boîte de choucroute 1 1 2 à 2 livres 750 g à 1 kg 1 chou haché 1 gros oignon coupé en dés 1 c à soupe de beurre 1 c à thé de sucre 1 2 c à thé de sel 1 8 c à thé de poivre Cuire le bacon dans une petite poêle Dans le récipient ...

Page 34: ...lade d orange 2 c à soupe d amandes effilées 1 c à thé de sel Combiner les carottes l eau et le sel dans le récipient de la mijoteuse Couvrir et cuire à feu doux pendant 2 à 3 heures Bien égoutter Ajouter le reste des ingrédients Couvrir et cuire pendant 20 à 30 minutes supplémentaires avec la palette en marche ou en remuant occasionnellement POUR 4 À 6 PERSONNES BIFTECK DE RONDE 2 livres 1 kg de ...

Page 35: ...5 C pendant 15 à 20 minutes POUR 6 PERSONNES SAUCE POUR SPAGHETTIS 1 livre 500 g de bœuf maigre haché 1 gros oignon haché 1 gousse d ail hachée menu 2 livres 1 kg de tomates en boîte découpées 1 boîte de 8 onces 225 g de sauce tomate 1 boîte de 12 onces 350 g de concentré de tomate 1 tasse de bouillon de bœuf 2 c à soupe de persil haché 1 c à soupe de sucre roux 1 c à thé d origan séché 1 c à thé ...

Page 36: ...S LES CÔTES À LA MEXICAINE DE MARCO 1 boîte de 1 livre 500 g de maïs en crème 1 boîte de 1 livre 500 g de maïs en grains égoutté 1 boîte de 4 onces 110 g de piments verts concassés égouttés 1 petit oignon haché menu 1 c à thé de ciboulette hachée 4 œufs 1 boîte de 16 onces 500 g de tamales 1 2 tasse de parmesan râpé Dans un bol à mélanger combiner la maïs en crème et la maïs en grains le piment la...

Page 37: ...epuis le récipient de la mijoteuse POUR 10 À 12 PERSONNES GROG AU XÉRÈS 1 bouteille de xérès 6 tasses de jus d orange 1 c à thé de cardamome moulu Dans le récipient de la mijoteuse mélanger le xérès avec le jus d orange et le cardamome Couvrir et chauffer à feu doux pendant 2 à 3 heures Servir à la louche directement depuis le récipient de la mijoteuse BŒUF SALÉ 3 1 2 livres 1 5 kg de poitrine de ...

Page 38: ...s Régler sur haute température Dissoudre la farine dans un peu d eau et ajouter à la préparation Cuire à haute température pendant 10 à 15 minutes supplémentaires ou jusqu à ce que la sauce ait légèrement épaissi POUR 4 À 6 PERSONNES CÔTES À LA MEXICAINE 3 1 2 livres 1 5 kg de bouts de côtes de bœuf 10 1 2 onces 300 ml de consommé de bœuf 1 sachet de 1 1 4 onces 35 g d assaisonnement pour tacos 1 ...

Page 39: ...1 kg de pêches au jus non sucrées glaçons eau lait sucre Combiner les flocons d avoine le son d avoine et les pêches dans le récipient de la mijoteuse Remplir le récipient de glaçons presque jusqu au bord puis ajouter suffisamment d eau pour empêcher les flocons d avoine de devenir collants Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures Servir chaud avec du lait et du sucre POUR 4 PERSONNES BŒUF BRA...

Page 40: ...estion relative à cette garantie ou pour obtenir l adresse du centre de réparation agréé le plus proche appeler sans frais le 1 800 597 5978 ou écrire à Sunbeam Consumer Affairs P O Box 948389 Maitland FL 32794 8389 Au Canada pour toute question relative à cette garantie ou pour obtenir l adresse du centre de réparation agréé canadien le plus proche appeler sans frais le 1 800 667 8623 Pour toutes...

Page 41: ...41 Notes ...

Page 42: ... provocando alteraciones inadecuadas 3 Los Talleres de Servicio Autorizados por Sunbeam Mexicana S A de C V repararán y devolverán el aparato en un plazo no mayor a 30 días contados a partir de la fecha de habar ingresado éste a uno de los talleres Excepto en caso de demoras en el servicio originado por causas de fuerza mayor o cualquier otro motivo fuera del control de los Talleras de Servicio Au...

Page 43: ...as de San Jerónimo C P 06463 Tel 01 8 315 2666 FAX 01 8 315 2627 CARACTERÍSTICAS ELÉCTRICAS 60Hz 127 10 V 290W OSTERIZER SUNBEAM y OSTER son Marcas Registradas de Sunbeam Corporation Sunbeam Products Inc o sus compañías afiliadas todos los derechos reservados Sunbeam es una marca registrada de Sunbeam Products Inc o de sus compañías afiliadas Distribuido por Sunbeam Products Inc Boca Raton FL 3343...

Page 44: ...ro MÉXICO DOMÉSTICA ORIENTE Calle 7 Mz 6 Lote 16 845 3328 MÉXICO DOMÉSTICOS ELECTRO S A DE C V Tonaiá No 124 Col Rome 584 0939 y 584 0950 MÉXICO ECONOHOGAR López No 31 A Col Centro 512 8006 MÉXICO REPARADORA DEL HOGAR TLAHUAC FF CC Rafael Atlixco No 1 Tlahuac 842 4489 MÉXICO SERVICIO DOMÉSTICO DEL SUR Blvd La Virgen Manz 1 Lota 6 Col Carmen Sentan 608 2313 DURANGO DURANGO REFACCIONARIA EASY Patoni...

Page 45: ... DEL HOGAR GOMEZ Av Morelos No 183 Norte 3 6995 GUAMUCHIL ELEC DOMÉSTICA E INDUSTRIAL Zaragoza No 157 Norte Col Juárez 2 1088 LOS MOCHIS NUEVO JAPON DE LOS MOCHIS Benito Juárez No 430 Poniente 2 5850 LOS MOCHIS TECOGAS DE OCCIDENTE S A DE C V Av Hidalgo No 545 5 5860 y 5 5247 MAZATLAN CAMACHO DE MAZATLAN S A DE C V Zaragoza No 1211 1 6110 y 2 8420 MAZATLAN REFAC DEL HOGAR S A DE C V German Evers N...

Page 46: ...reparación o ajuste 7 El uso de accesorios o aditamentos no recomendados por el fabricante pueden causar incendios descargas eléctricas o lesiones personales 8 No se use en exteriores o con propósitos comerciales 9 No permita que el cordón cuelgue sobre la orilla de la mesa o del mostrador o toque superficies calientes incluyendo la estufa 10 No coloque sobre o cerca de quemadores de estufas de ga...

Page 47: ...avija entra sólo de una manera en un enchufe polarizado Si la clavija no encaja en el enchufe simplemente colóquela al revés Si aun así no encaja llame a un electricista calificado De ninguna manera intente modificar esta medida de seguridad A Tapa B Asas C Botón para Remover algunos modelos únicamente D Perilla de Control E Base F Olla G Pala para Remover Automática algunos modelos únicamente CON...

Page 48: ...a olla calentando los alimentos de una manera uniforme y completa Pala para Remover La pala automática para remover los alimentos se mueve a los lados y en la parte inferior de la Olla de Cocción automática mezcla consistentemente los alimentos y las especies para preparar comidas con un sabor delicioso y facilitar la limpieza La pala es removible y se debe lavar en la rejilla superior de la maqui...

Page 49: ...se de la Olla de Cocción La olla puede usarse para almacenar alimentos en el refrigerador De hecho el material PermaTherm le permite que saque su olla del refrigerador y la coloque sobre la base sin calentar previamente la olla de cocción o la base Cuando la Olla de Cocción lenta no esté en uso asegúrese de que la Perilla de Control y la Pala para Remover sean apagadas LIMPIANDO SU OLLA DE COCCIÓN...

Page 50: ...a la Olla de Cocción Lenta para mantener la carne suave Mientras más libre de grasa esté el corte de carne que cocine más agua es recomendada Cuando use la temperatura Low Baja se recomienda usar agregar menos liquido ya que la evaporación será muy poca Las piezas grandes de carne y las verduras se cocinarán más rápido si se cortan en trozos más pequeños antes de cocinarlos Si la receta acaba por ...

Page 51: ...ratura baja aproximadamente durante 3 1 2 horas Destape y cocine por otros 30 a 40 minutos con la pala para remover activada para modelos sin la pala para remover remueva ocasionalmente durante los últimos 30 minutos Sirva como un aperitivo o bocadillo RINDE BOCADILLOS PARA TODOS CARNE Y FRIJOLES 2 libras 1 kg de carne para guisado cortada en cuadros de 1 pulgada 2 a 3 cm 1 taza de salsa barbecue ...

Page 52: ... agua para cubrir todos los ingredientes Cubra y cocine a temperatura baja durante 8 a 10 horas Espese el estofado con la harina sobrante disolviéndola en una pequeña cantidad de agua después cocine a una temperatura alta durante 10 a 15 minutos más o hasta que el estofado esté ligeramente espeso RINDE 6 PORCIONES CALABAZAS DULCES 3 calabazas redondas o calabacines 1 4 taza de mantequilla derretid...

Page 53: ...harada de azúcar Lave y drene los jitomates Remueva las puntas del corazón y el rabo Coloque en la olla Cubra y cocine a temperatura baja durante 4 a 6 horas o hasta que los jitomates esté listo Presione los jitomates usando un tamiz o un molino de alimentos Agregue sazonadores y congele RINDE 6 PORCIONES PONCHE CREMOSO 3 4 taza de azúcar morena 4 tazas de agua 1 4 cucharadita de sal 1 4 cucharadi...

Page 54: ...UERCO AL JENGIBRE 4 1 2 libras 2 kg de asado de puerco 1 taza de agua caliente 1 4 taza de melaza 1 4 taza de mostaza 1 4 taza de vinagre 1 4 taza de mermelada de naranja 1 2 cucharadita de jengibre molido sal y pimienta Rocíe la carne de puerco con sal y pimienta y coloque en la olla Vierta el agua caliente alrededor de la carne Cubra y cocine a temperatura baja durante 8 a 10 horas Saque la carn...

Page 55: ...para remover Cubra y cocine una temperatura alta durante 10 a 15 minutos o hasta que esté ligeramente espesa Sirva con tallarines chinos crujientes RINDE 5 PORCIONES DELICADO GUISADO SANDY 6 pechugas de pollo sin pellejo y sin huesos cortadas en trozos pequeños 3 jitomates cortados en trozos pequeños 3 pimientos verdes cortados en trozos pequeños 3 cebollas amarillas cortadas en trozos pequeños 6 ...

Page 56: ... de sal y la albahaca en la olla Cubra y cocine a una temperatura baja durante 6 a 8 horas Mezcle el queso cottage 1 4 de taza de queso Parmesano 1 2 cucharadita de sal y el orégano en un contenedor por separado En un sartén de 9 pulgadas x 13 pulgadas 29 cm x 33 cm coloque en capas la mitad de la pasta cocida la mitad de la salsa y la mitad del queso mozzarella y el queso cottage repita reservand...

Page 57: ...cebolla pequeña picada 4 onzas 110 g de pimientos verdes cortado en cuadros drenados 1 2 cucharadita de chile en polvo 1 cucharada de cebollines picados Combine el maíz con la cebolla los pimientos el chile en polvo y los cebollines en la olla Corte la grasa de los filetes de puerco y rocíe con sal y pimienta Arregle los filetes de puerco sobre el maíz Cubra y cocine a temperatura baja durante 4 a...

Page 58: ...N 6 papas dulces medianas 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de leche 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 4 cucharadita de orégano seco 4 onzas 100 g de salchichón ahumado en trozos Lave las papas dulces drene pero no las seque Colóquelas dentro de la olla Cubra y cocine a temperatura baja durante 4 a 6 horas Remueva de la olla y corte las puntas con una cuchara saque los centros y haga puré en u...

Page 59: ...os demás ingredientes Cubra y cocine a temperatura baja durante 6 a 8 horas Use la pala para remover o remueva ocasionalmente para mejorar el sabor Sirva sobre spaghetti caliente o cualquier otra pasta RINDE 6 8 PORCIONES COSTILLAS BARBARA 3 libras 1 3 kg de costillar con carne magra 1 cucharadita de sal 1 4 cucharadita de pimienta 1 cebolla mediana picada 1 rama de apio picado 1 2 taza de salsa d...

Page 60: ...urante 1 a 2 horas Corte los tamales a la mitad y coloque sobre la mezcla de maíz y huevo Espolvoree el queso Cocine por otras 1 a 2 horas Sirva directamente de la olla Rinde 4 6 Porciones TÉ A LA NARANJA 6 tazas de agua hirviendo 6 bolsas de té 1 3 taza de azúcar 2 cucharadas de miel 1 taza de jugo de naranja 1 1 2 taza de jugo de piña 1 2 taza de jugo de toronja 1 naranja rebanada con cáscara Vi...

Page 61: ...alada dentro de la olla y cubra con agua Agregue la cebolla el ajo y las hojas de laurel cubra y cocine a temperatura baja durante 10 a 12 horas Gire el control de temperatura a temperatura alta y agregue las rebanadas de col dentro al caldo Cubra y cocine durante 20 a 30 minutos más RINDE 6 8 PORCIONES COCKTAIL DE ARANDANO KRISTEN S 1 pinta 1 L de jugo de arándano 1 taza de agua 3 4 taza de azúca...

Page 62: ...la esto evitará que la avena se pegue Cubra y cocine a temperatura baja durante 8 horas Sirva tibio con leche y azúcar RINDE 4 PORCIONES ASADOR A LA CACEROLA 2 1 2 libras 1 kg de carne de res magra sin hueso 1 paquete de mezcla preparada en polvo de sopa de cebolla 1 lata de 10 onzas 300 ml de sopa condensada de crema de champiñones Coloque la carne en la olla Rocíe con la mezcla de sopa de ceboll...

Page 63: ...rante 9 a 10 horas Gire el control a temperatura alta Disuelva el harina en una pequeña cantidad de agua fría y después agregue a la mezcla de la carne Cocine a temperatura alta por otros 10 a 15 minutos o hasta que tenga una consistencia espesa RINDE 4 6 PORCIONES COSTILLAS MARCO A LA MEXICANA 3 1 2 libras 1 5 kg de costillas de res pequeñas 10 1 2 onzas 300 ml de consomé de res 1 1 4 onzas 35 g ...

Page 64: ... su garantía Respuestas a sus preguntas sobre esta garantía o sobre la estación de servicio autorizado más cercano se pueden obtener llamando sin costo al 1 800 597 5978 o escriba a Sunbeam Consumer Affairs al P O Box 948389 Maitland FL 32794 8389 Respuestas a preguntas sobre esta o sobre la estación de servicio autorizado canadiense más cercano se pueden obtener llamando sin costo al 1 800 667 86...

Page 65: ...65 NOTAS ...

Page 66: ...e reposição não recomendadas pelo Sunbeam eles podem causar fogo descargas elétricas ou acidentes 8 Não use o aparelho ao ar livre este aparelho foi desenhado somente para uso doméstico 9 Não deixe o fio pendurado para fora de mesa ou superfície onde o aparelho estiver sendo utilizado ou em contato com superfícies quentes 10 Não coloque o aparelho em cima ou perto de um fogão ou estufa elétrica ou...

Page 67: ...se somente em um plug unidirecional polarizado Se o plug não se encaixar totalmente dentro da tomada inverta o mesmo Se ainda assim não encaixar contate um eletricista competente Não tente desativar este recurso de segurança A Tampa B Cabos C Botão do Girador em alguns modelos D Botão de Controle E Base F Recipiente Removível G Girador Automático em alguns modelos CONHEÇA A SUA PANELA PARA COZIMEN...

Page 68: ...tos de Aquecimento envolvem todo o recipiente para aquecer os alimentos de forma uniforme e por completo Girador em alguns modelos o girador automático gira na parte inferior e nas laterais do recipiente misturando de forma consistente os alimentos e os temperos para realçar o sabor e facilitar a limpeza O girador é removível e pode ser lavado no lava louça Botão do Girador symbol em alguns modelo...

Page 69: ...mentos quentes mesmo após a retirada da panela O recipiente pode ser usado para guardar alimentos no refrigerador O material PermaTherm permite levar os alimentos da geladeira para o recipiente e novamente para a geladeira sem danificar o recipiente nem a base Quando a Panela para Cozimento Lento não estiver sendo utilizada mantenha o botão de controle e o acionador desligados LIMPEZA DA PANELA PA...

Page 70: ...ena quantidade de água na Panela para Cozimento Lento para manter a maciez da carne A quantidade de água é proporcional à gordura portanto com carnes magras use mais água Ao cozinhar em temperatura Baixa Low que faz pouca evaporação use menos líquido Os pedaços grandes de carne e vegetais cozinham mais rápido se cortados em pequenos pedaços Se a receita durante o cozimento juntar muito líquido ret...

Page 71: ...izer poderá atrasar o seu processo de reivindicação de garantia No caso de dúvidas sobre a garantia ou para saber o local do nosso serviço autorizado mais próximo poderá ligar grátis para 1 800 597 5978 ou escrever para Sunbeam Consumer Affairs P O Box 948389 Maitland Fl 32794 8389 No caso de dúvidas sobre a garantia ou para saber o local do nosso serviço autorizado mais próximo no Canadá poderá l...

Page 72: ...m Products Inc Delray Beach Florida 33445 ou une société affiliée 1999 Sunbeam Corporation o sus corporaciones afiliadas Todos los derechos reservados SUNBEAM es una marca registrada de Sunbeam Corporation o de sus compañias afiliadas PERMATHERM es una marca de Sunbeam Corporation o de sus compañias afiliadas Distribuido por Sunbeam Products Inc Delray Beach Florida 33445 o alguna compañia afiliad...

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