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vitrocéramique ne nécessite pas de casseroles ou poêles spéciales. Depuis
ustensiles de cuisine joue un rôle important dans l'efficacité et la commodité de
la cuisine, garder à l'esprit les informations suivantes lorsque vous choisissez
votre batterie de cuisine.
Les ustensiles de cuisine doit avoir un fond plat. Bien que le verre et d'autres
types de batteries de cuisine puissent être utilisés, ustensiles de cuisine en métal
avec une épaisseur et un fond plat et lisse conduisent généralement bien la
chaleur. Aluminium et ustensiles de cuisine en acier inoxydable fonctionnent
généralement mieux. Évitez des ustensiles à fond de forme et arrondis ainsi que
les ustensiles qui déforment lorsqu'ils sont chauffés.
Utiliser des ustensiles de bon diamètre seulement. La base de la casserole ou la
poêle doit être à peu près aussi large que la zone de cuisson sur laquelle elle est
utilisée - pas plus large ou plus étroite. En utilisant des ustensiles de diamètre
correct, vous devriez obtenir une efficacité maximale de chauffage en les plus
brefs délais.
Soyez certain que la surface de cuisson et le fond de vos casseroles et poêles
sont propres et secs avant utilisation. En agissant ainsi, vous aiderez à prévenir
les égratignures et aux taches.
Éléments de chauffage
Cette table de cuisson contient des éléments de chauffage radiants. Les
éléments radiants illumineront environ 4-5 secondes après avoir été allumés. La
conception spéciale de ces éléments dirige la chaleur à travers la vitre de
céramique, offrant une cuisson efficace. Limiteurs de température sont compris
dans chaque élément pour assurer que la température sûre de fonctionnement
du plateau en verre céramique ne soit pas dépassée. L'élément radiant s'allume
et s'éteint pour éviter de dépasser la température maximale sûre de la surface.
Commandes et indicateurs
Chacun des contrôles des zones de cuisson a un
choix infini de réglages de chaleur. Les paramètres
de contrôle commencent à basse et accroître la
production de chaleur en tournant les éléments
chauffants sous et hors tension lorsque vous tournez
le bouton dans le sens antihoraire. Les éléments de
chauffage resteront à pleine puissance des périodes
plus longues et à la puissance zéro pour des
périodes plus courtes que vous tournez le bouton vers la gauche, augmentant
ainsi la production de chaleur.
Il existe une lumière associée à chacun des boutons de commande qui fournit
une indication de fonctionnement du brûleur et une surface chaude. Quand un
bouton de commande est en position MARCHE, le voyant rouge s'allume pour
indiquer que le brûleur est allumé et est donc trop chaude au toucher. Ne placez
pas d'objets autres que les ustensiles de cuisine sur la surface de cuisson
lorsque ce voyant est allumé.
Moins chaud
Chaud
Le plus chaud
