STOVES 900GDO, User & Installation Handbook

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Contents
User Section. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 - 25
Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Be Safe - Not Sorry. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Using the Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Using the Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Using the Top Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Top Oven baking guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Using the Main Oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Main Oven baking guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Roasting guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Roasting Turkey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Traditional fruit cakes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Slow cooking, Frozen & Chilled food . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Automatic cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Programmer / clock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Installation Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Regulations & standards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Ventilation requirements. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Step 1: Prepare installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Step 2: Connect to electricity supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Step 3: Connect to gas supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Step 4: Check edging strip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Step 5: Secure appliance to housing unit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Step 6: Commissioning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Technical Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Stoves Customer Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
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