Steba SV200, Instructions For Use Manual, Page: 52 / 56

52
Не позволяйте температуре опускаться ниже, чем указано
в таблице!
Мясо:
Т
емпература
58°C - 62°C
Толщина Время
10 мм 30 минут
20 мм 45 минут
30 мм 95 минут
40 мм 120 минут
50 мм 180 минут
60 мм 250 минут
Птица:
Температура
63°C - 65°C
Dicke Zeit
10 мм 20 минут
20 мм 40 минут
30 мм 75 минут
40 мм 90 минут
Рыба:
Температура
55°C - 58°C
Dicke Zeit
10 мм 10 минут
20 мм 20 минут
30 мм 30 минут
40 мм 40 минут
50 мм 50 минут
60 мм 60 минут
Овощи:
Температура
80°C - 85°C
Art Zeit
Спаржа 25 минут
Картофель 40 минут
Корнеплоды 70 минут
Время приготовления зависит от толщины продуктов
∙
Правильная работа прибора обеспечивается только при
закрытой крышке.
∙
При использовании глубоко замороженных продуктов время приготовления
увеличивается минимум на 20%.
∙
Все указанные значения времени являются ориентировочными и могут быть
изменены по вашему вкусу.
∙
При использовании жесткого мяса время приготовления удваивается.