55
∙
Meny knapp e):
o Tryck på meny knappen e) under 3 sekunder för att komma till de för-
inställda programmen.
o Det finns 4 program:
∙
1: 60°C för 1:40 timmar
∙
2: 65°C för 1:30 timmar
∙
3: 55°C för 0:30 timmar
∙
4: 85°C för 0:40 timmar
o Efter val av program, starta enligt ovan beskrivning.
o Om inget av de förinställda programmen ska användas, tryck på e) igen
under 3 sekunder för att återgå till val av temperatur och tid.
Vattenmängd
Fyll inte på med för mycket vatten i behållaren för att förhindra att det inte finns
tillräckligt med utrymme till maten. Öka vid behov mängden vatten till 2 cm under
kanten (max). Först när vattnet har nått märket ”max” kan apparaten slås på. Maten
ska alltid vara täckt med vatten. Om man använder förvärmt vatten behöver tar det
ett par minuter tills temperaturgivaren justeras till den inställda temperaturen. Ifall
behållaren är tom startar apparaten inte och ger ifrån sig en signal och följande
tecken visas E04. Stäng av apparaten, fyll på behållaren med vatten och starta om.
Krydda maten
Maten kan smaksättas med kryddor eller örter innan den vakuumeras.
Krydda sparsamt och försiktig eftersom Sous Vide tillagning bibehåller den originel-
la smaken av olika livsmedel och maträtter.
