background image

EKG61107OX

EN

Cooker

User Manual

2

ID

Kompor Gas

Buku petunjuk

28

Summary of Contents for EKG61107OX

Page 1: ...EKG61107OX EN Cooker User Manual 2 ID Kompor Gas Buku petunjuk 28 ...

Page 2: ... in mind So whenever you use it you can be safe in the knowledge that you ll get great results every time Welcome to Electrolux Visit our website for Get usage advice brochures trouble shooter service information www electrolux com webselfservice Register your product for better service www registerelectrolux com Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www electrolu...

Page 3: ...e use of the appliance and understand the potential hazards involved Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children and dispose of it appropriately Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot Children shall not carry out cleaning and user maintenance of the appliance without supervision 1 2 Genera...

Page 4: ...e and its accessible parts become hot during use Care should be taken to avoid touching heating elements Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously supervised Always use oven gloves to remove or put in accessories or ovenware Before maintenance cut the power supply Ensure that the appliance is switched off before replacing the lamp to avoid the possibility of electric...

Page 5: ...rthed Make sure that the electrical information on the rating plate agrees with the power supply If not contact an electrician Always use a correctly installed shockproof socket Do not use multi plug adapters and extension cables Do not let mains cables touch or come near the appliance door especially when the door is hot The shock protection of live and insulated parts must be fastened in such a ...

Page 6: ...e door carefully The use of ingredients with alcohol can cause a mixture of alcohol and air WARNING Risk of damage to the appliance To prevent damage or discoloration to the enamel do not put ovenware or other objects in the appliance directly on the bottom do not put water directly into the hot appliance do not keep moist dishes and food in the appliance after you finish the cooking be careful wh...

Page 7: ...e lid regularly Do not open the lid when there are spills on the surface Before you close the lid turn all burners off Do not close the lid until the hob and oven are completely cold Glass lid can shatter when heated if applicable 2 7 Internal light The type of light bulb or halogen lamp used for this appliance is only for household appliances Do not use it for house lighting WARNING Risk of elect...

Page 8: ...hob 3 Knob for the Minute Minder 4 Knob for the oven functions 5 Button for the lamp 6 Grill 7 Lamp 8 Turnspit hole 9 Shelf positions 3 2 Cooking surface layout 1 2 4 3 1 Semi rapid burner 2 Semi rapid burner 3 Auxiliary burner 4 Triple Crown burner 3 3 Accessories Wire shelf For cookware cake tins roasts Grill Roasting pan To bake and roast or as pan to collect fat Turnspit For roasting larger jo...

Page 9: ...our and smoke This is normal Make sure that the airflow is sufficient Let the oven cool down Dampen a soft cloth with warm water and a little mild washing up liquid and use this to clean the oven cavity 5 HOB DAILY USE WARNING Refer to Safety chapters 5 1 Ignition of the hob burner Always light the burner before you put on the cookware WARNING Be very careful when you use open fire in the kitchen ...

Page 10: ... burner accidentally goes out turn the knob to the off position and try to light the burner again after minimum 1 minute The spark generator can start automatically when you switch on the mains after installation or a power cut It is normal 5 2 Burner overview A B D C C D A B A Burner cap B Burner crown C Ignition candle D Thermocouple 5 3 Turning the burner off To put the flame out turn the knob ...

Page 11: ...ob Wash stainless steel parts with water and then dry them with a soft cloth 7 2 Cleaning the hob Remove immediately melted plastic plastic foil and food with sugar If not the dirt can cause damage to the hob Remove when the hob is sufficiently cool limescale rings water rings fat stains shiny metallic discoloration Clean the hob with a moist cloth and non abrasive detergent After cleaning wipe th...

Page 12: ...ton for the lamp Turnspit To spit roasting meat To use this function press the turnspit button 1 1 140 C 2 155 C 3 170 C 4 185 C 5 205 C 6 220 C 7 235 C 8 250 C 8 2 Ignition of oven gas burner CAUTION When turning on the oven burner the oven door must be opened CAUTION Make sure that the lid is opened When using the oven the lid has to be opened to avoid over heating Oven safety device The gas ove...

Page 13: ...er To put out the flame turn the knob to the off position 8 6 Grill indicator The grill indicator comes on when the grill cooking function is selected It goes off when the oven reaches the correct temperature It then cycles on and off to show the temperature adjusts 8 7 Using the grill The grill temperature cannot be adjusted To get a lower temperature or slower cooking time lower the grill pan aw...

Page 14: ...rn the knob to the off position 9 OVEN CLOCK FUNCTIONS 9 1 Minute Minder Use it to set a countdown time This function has no effect on the operation of the appliance Turn the knob for the timer as far as it goes then turn it to necessary time period After the time period is completed an acoustic signal sounds 10 USING THE ACCESSORIES WARNING Refer to Safety chapters 10 1 Using the wok support The ...

Page 15: ... support hook into the hole in the top cavity of the oven 5 Install the first fork on the spit then put the meat on the turnspit and install the second fork Make sure that the meat is in the middle of the spit 6 Use the screws to tighten the forks 7 Put the tip of the spit into the turnspit hole Refer to Product description chapter 8 Put the front part of the spit on the support hook 9 Remove the ...

Page 16: ...ame You can extend baking times by 10 15 minutes if you bake cakes on more than one shelf position Cakes and pastries at different heights do not always brown equally at first If this occurs do not change the temperature setting The differences equalize during the baking procedure With longer baking times you can deactivate the oven approximately 10 minutes before the end of the baking time and th...

Page 17: ...50 60 3 wire shelf 3 baking tray Flan bread3 800 6 7 15 20 3 baking tray Stuffed yeast cake 4 1200 4 5 40 50 3 baking tray Pizza1 1000 5 6 25 30 3 baking tray Cheese cake 2600 3 70 80 3 baking tray Swiss apple flan 4 1900 6 7 40 50 3 baking tray Christmas cake 5 2400 3 4 60 2 3 baking tray Quiche Lor raine4 1000 5 6 50 60 3 1 round tray diame ter 26 cm Peasant bread 5 750 750 4 5 50 60 3 2 round a...

Page 18: ...it Food Quantity g Time min Shelf po sition Accessories Chicken whole 1000 90 1 baking tray 12 OVEN CARE AND CLEANING WARNING Refer to Safety chapters 12 1 Notes on cleaning Clean the front of the appliance with a soft cloth with warm water and a cleaning agent To clean metal surfaces use a dedicated cleaning agent Clean the appliance interior after each use Fat accumulation or other food remains ...

Page 19: ...move the oven door and the internal glass panels to clean them The oven door can close if you try to remove the glass panels before you remove the oven door CAUTION Do not use the appliance without the glass panels 1 Open the door fully and hold the two door hinges 2 Lift and turn the levers on the two hinges 3 Close the oven door halfway to the first opening position Then pull forward and remove ...

Page 20: ...A and B back in the correct sequence A B Make sure that you install the middle panel of glass in the seats correctly 12 4 Replacing the lamp Put a cloth on the bottom of the interior of the appliance It prevents damage to the lamp glass cover and the cavity WARNING Danger of electrocution Disconnect the fuse before you replace the lamp The lamp and the lamp glass cover can be hot 1 Deactivate the ...

Page 21: ...p and crown correctly The flame extinguishes im mediately after ignition Thermocouple is not heat ed up sufficiently After lightning the flame keep the spark generator activated for equal or less than 10 seconds The flame ring is uneven Burner crown is blocked with food residues Make sure that the injector is not blocked and the burner crown is clean The burners do not work There is no gas supply ...

Page 22: ...ler or an Authorised Service Centre The necessary data for the service centre is on the rating plate The rating plate is on the front frame of the appliance cavity Do not remove the rating plate from the appliance cavity We recommend that you write the data here Model MOD Product number PNC Serial number S N 14 INSTALLATION WARNING Refer to Safety chapters 14 1 Location of the appliance You can in...

Page 23: ...e of bypass depends on model 14 5 Gas burners for LPG G30 30 mbar BURNER NORMAL POWER kW REDUCED POWER kW INJECTOR MARK 1 100 mm NOMINAL GAS FLOW g h Triple Crown 4 0 1 80 101 291 Semi rapid 2 0 0 43 71 145 Auxiliary 1 0 0 35 50 73 Oven 2 7 0 90 80 196 Grill 1 9 71 138 14 6 Gas connection Use a fixed connections or use a flexible stainless steel pipes in compliance with the regulation in force If ...

Page 24: ...clamps are not rusted expired term is not due If one or more defects are visible do not repair the pipe but replace it WARNING When installation is complete make sure that the seal of each pipe fitting does not leak To check the seal use a soap solution not a flame The gas supply ramp is on the rear side of the control panel WARNING Before you connect the gas disconnect the appliance from the elec...

Page 25: ...the appliance Lift the front of the appliance and put it in the middle of the space between the cupboards If the space between the bench cupboards is larger than the width of the appliance you must adjust the side measurement to centre the appliance If you changed the dimensions of the cooker you must align the non tip device correctly CAUTION If the space between the bench cupboards is larger tha...

Page 26: ... for the burner size Put the cookware directly over the burner and in the centre of it When the liquid starts to boil turn down the flame to barely simmer the liquid If it is possible use a pressure cooker Refer to its user manual 15 3 Oven Energy saving The appliance contains features which help you save energy during everyday cooking General hints Make sure that the oven door is closed properly ...

Page 27: ...ntainers to recycle it Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical and electronic appliances Do not dispose appliances marked with the symbol with the household waste Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office ENGLISH 27 ...

Page 28: ... dirancang supaya cocok dengan pikiran Anda Jadi saat digunakan Anda akan merasa yakin untuk mendapatkan hasil terbaik setiap saat Selamat datang di Electrolux Kunjungi situs web kami untuk Mendapatkan saran yang bermanfaat brosur pemecahan masalah informasi layanan www electrolux com webselfservice Mendaftarkan produk untuk layanan yang lebih baik www registerelectrolux com Membeli Aksesoris pers...

Page 29: ...nak berumur 8 tahun ke atas dan oleh orang orang dengan reduksi kemampuan dengan ketentuan mereka telah menerima petunjuk dan atau pengawasan mengenai penggunaan peralatan yang aman serta mengerti kemungkinan bahaya yang dapat timbul Jangan biarkan anak anak bermain dengan peralatan ini Jauhkan semua kemasan dari anak anak dan buang dengan benar Jauhkan anak anak dan hewan peliharaan dari peralata...

Page 30: ...ngan gunakan pembersih abrasif yang kasar atau alat pengikis logam yang tajam untuk membersihkan pintu kaca atau tutup kaca berengsel pada kompor tanam karena dapat menimbulkan goresan di kaca yang dapat mengakibatkan kaca pecah Benda logam seperti pisau garpu sendok dan penutup tidak boleh ditempatkan di permukaan kompor tanam karena dapat menjadi panas Buang setiap tumpahan dari penutup sebelum ...

Page 31: ...berhati hati ketika memindahkan peralatan yang berat ini Selalu gunakan sarung tangan pelindung dan alas kaki tertutup Jangan menarik peralatan ini pada pegangannya Kabinet dapur dan ruang untuk meletakkan peralatan ini harus mempunyai dimensi yang sesuai Pertahankan jarak minimum dari peralatan dan unit lain Pastikan peralatan dipasang di bawah konstruksi yang aman dan berdekatan Komponen peralat...

Page 32: ...dipasang oleh teknisi resmi Sebelum pemasangan pastikan bahwa kondisi distribusi setempat sifat gas dan tekanan gas dan penyesuaian peralatan telah sesuai Pastikan terdapat sirkulasi udara di sekitar peralatan Informasi mengenai suplai gas terdapat pada pelat rating Peralatan ini tidak terhubung pada suatu perangkat yang mengeluarkan produk pembakaran Pastikan Anda menghubungkan peralatan sesuai d...

Page 33: ...alatan Peralatan memasak yang terbuat dari besi cor aluminium atau dengan dasar yang rusak dapat menyebabkan goresan Selalu angkat benda benda ketika Anda memindahkannya pada permukaan memasak Sediakan ventilasi yang baik di ruangan tempat alat terpasang Gunakan hanya peralatan masak yang stabil dengan bentuk yang tepat dan diameternya lebih lebar dari dimensi tungku Pastikan api tidak mati saat A...

Page 34: ...ifikasi yang sama 2 8 Pemanggang Gas PERINGATAN Risiko kebakaran ledakan dan luka bakar Selama memanggang jangan meninggalkan peralatan tanpa pengawasan Komponen komponen yang dapat dijangkau akan panas Selama penggunaan jauhkan pemanggang dari jangkauan anak anak Jangan pernah menggunakan pemanggang dengan pintu oven dalam keadaan tertutup Biarkan pintu oven terbuka Terdapat risiko kebakaran atau...

Page 35: ...mi cepat 3 Tungku tambahan 4 Tungku Bermahkota Tiga 3 3 Aksesori Rak kawat Untuk peralatan memasak loyang kaleng kue dan pembakaran Loyang Bakar Untuk memanggang dan membakar atau sebagai loyang untuk menampung minyak Turnspit Untuk memanggang ruas daging besar atau unggas Deflektor panggangan Untuk melindungi kenop saat Anda menggunakan pemanggang Ruang penyimpanan Ruang penyimpanan berada di baw...

Page 36: ...t dan sedikit cairan pencuci yang lembut dan gunakan untuk membersihkan rongga oven 5 KOMPOR PENGGUNAAN SEHARI HARI PERINGATAN Silakan baca bab Keselamatan 5 1 Menyalakan api kompor Selalu nyalakan api kompor sebelum Anda meletakkan peralatan masak PERINGATAN Berhati hatilah saat Anda menggunakan api terbuka di lingkungan dapur Produsen tidak bertanggung jawab jika terjadi penyalahgunaan api 1 Put...

Page 37: ...enerator pemantik dapat bekerja secara otomatis saat Anda menyalakan listrik setelah pemasangan atau setelah aliran listrik terputus Ini merupakan hal yang normal 5 2 Gambaran umum tungku A B D C C D A B A Cungkup tungku B Mahkota tungku C Sumber nyala D Thermocouple 5 3 Mematikan tungku Untuk mematikan nyala api putar kenop ke posisi mati PERINGATAN Selalu kecilkan api atau matikan sebelum Anda m...

Page 38: ...an kompor Cuci bagian baja tahan karat dengan air dan kemudian keringkan dengan kain lembut 7 2 Membersihkan kompor Segera bersihkan plastik yang meleleh lembaran plastik dan makanan dengan gula Jika tidak kotoran dapat menyebabkan kerusakan pada kompor Bersihkan saat kompor sudah cukup dingin bercak kerak kapur bercak air noda lemak pemudaran warna kilap logam Bersihkan kompor dengan kain lembap ...

Page 39: ...kar makanan pipih di tengah pe manggang Untuk membuat roti panggang Lampu oven Untuk menyalakan lampu interior oven Untuk menggunakan fungsi ini tekan tombol lampu Turnspit Untuk membasahi daging yang dipanggang Untuk menggunakan fungsi ini tekan tombol turnspit 1 1 140 C 2 155 C 3 170 C 4 185 C 5 205 C 6 220 C 7 235 C 8 250 C 8 2 Menyalakan api oven gas AWAS Saat menyalakan tungku pada oven pintu...

Page 40: ...r untuk fungsi oven 2 Tutup pintu oven 3 Putar tombol putar untuk fungsi oven untuk menetapkan pengaturan pemanasan yang diperlukan Kendalikan api melalui lubang yang ada di bagian dasar oven 8 5 Mematikan pemanggang bakar pada oven Untuk mematikan nyala api putar kenop ke posisi off 8 6 Indikator pemanggang Indikator pemanggang menyala saat fungsi pemanggang dipilih Indikator akan mati saat oven ...

Page 41: ...emanggang atau loyang pemanggang di bawahnya pada posisi rak 2 untuk menampung sarinya 6 Biarkan pintu oven terbuka sedikit Jika tidak ada suplai daya selama beberapa saat buka pintu oven letakkan deflektor pemanggang dan berikan nyala api di dekat lubang pembakaran pemanggang dan putar kenop oven ke posisi Memanggang 8 8 Mematikan pemanggang bakar Untuk mematikan nyala api putar kenop ke posisi o...

Page 42: ...ajam Ada risiko cidera PERINGATAN Gunakan sarung tangan saat Anda melepas turnspit Turnspit dan pemanggang akan panas Ada risiko luka bakar Turnspit tidak berhenti jika Anda membuka pintu oven AWAS Berat maksimal yang diizinkan pada turnspit adalah 4 5 kg A B C D A Pengait dudukan B Garpu C Spit D Handel 1 Buka pintu oven 2 Letakkan gagang turnspit ke dalam spit 3 Letakkan nampan tinggi pada posis...

Page 43: ...n peralatan selama 10 menit sebelum memasak Bersihkan kelembaban setiap kali selesai menggunakan peralatan Jangan meletakkan benda langsung di atas lantai peralatan dan jangan menempatkan foil aluminium pada komponen saat Anda memasak Ini dapat mengubah hasil pemanggangan dan dapat merusak enamel 11 2 Memanggang Pemanggangan kue atau masakan dengan peralatan Anda mungkin berbeda dari pemanggangan ...

Page 44: ...g pada jenis makanan konsistensinya dan volumenya Pertama tama pantau dahulu performa saat Anda memasak Temukan pengaturan terbaik setelan panas waktu memasak dll untuk alat masak resep dan jumlahnya ketika Anda menggunakan peralatan ini 11 6 Meja memasak Makanan Kuantitas g Posisi termos tat Waktu menit Posisi rak Aksesori Kue pastri1 250 2 20 25 3 nampan pemanggang Kue datar1 1000 2 35 40 3 namp...

Page 45: ... gulung1 500 2 3 20 25 3 nampan pemanggang Meringue 400 1 40 50 3 nampan pemanggang Petit Choux1 500 2 3 30 35 3 nampan pemanggang Kue remah4 1500 5 6 30 35 3 nampan pemanggang Kue sponge1 600 2 30 35 3 nampan pemanggang Kue mente ga4 600 3 20 25 3 nampan pemanggang 1 Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit 2 Setelah mematikan alat biarkan kue di dalam oven selama 5 menit 3 Panaskan oven ter...

Page 46: ...menggunakan bahan yang agresif benda berujung tajam atau mesin pencuci piring Hal itu akan merusak lapisan anti lengket 12 2 Peralatan baja antikarat atau aluminium Bersihkan pintu oven dengan kain lembap atau spons saja Keringkan dengan kain yang lembut Jangan gunakan wol baja bahan asam atau abrasif karena cara ini dapat menimbulkan kerusakan pada permukaan oven Bersihkan panel kontrol oven deng...

Page 47: ...an dari dudukannya 90 7 Pertama angkat dengan hati hati dan kemudian lepaskan panel kaca satu per satu Mulai dari panel bagian atas 1 2 8 Bersihkan panel kaca dengan air dan sabun Keringkan panel kaca dengan hati hati Setelah pembersihan selesai pasang panel kaca dan pintu oven Lakukan langkah langkah di atas dalam urutan berlawanan Pastikan Anda memasang kembali panel kaca A dan B dalam urutan ya...

Page 48: ... Kemungkinan penyebab Perbaikan Tidak ada percikan saat Anda mencoba mengaktif kan generator percikan Kompor tidak terhubung dengan pasokan listrik atau terhubung dengan ti dak semestinya Periksa apakah kompor sudah terhubung dengan benar ke pasokan listrik Silakan baca diagram sam bungan Tidak ada percikan saat Anda mencoba mengaktif kan generator percikan Sekering rusak Pastikan sekering adalah ...

Page 49: ... lama di dalam oven Jangan tinggalkan masa kan di dalam oven lebih dari 15 20 menit setelah berakhirnya proses mema sak Oven tidak mau panas Pengaturan yang diperlu kan tidak ditetapkan Pastikan bahwa pengatu ran telah benar Turnspit tidak berputar Turnspit tidak dipasang de ngan benar di lubang pe manggang Lihat pada Menggunakan turnspit Akan membutuhkan waktu yang lama untuk memasak hidangan ata...

Page 50: ...bebas Untuk jarak minimal untuk pemasangan lihat tabel A C D D B Jarak minimum Dimensi mm A 400 B 650 C 150 D 20 14 2 Data teknis Voltase 220 240 V Frekuensi 50 60 Hz Kelas peralatan 1 Dimensi mm Tinggi 855 Lebar 600 Kedalaman 600 14 3 Data teknis lain Kategori peralatan I3B P Gas asli G30 30 mbar 14 4 Diameter jalan pintas TUNGKU Ø JALAN PINTAS1 1 100 mm Tambahan 29 30 Semi cepat 32 Mahkota Tiga ...

Page 51: ...arus terpasang dengan kencang dengan klem Dalam pemasangan selalu gunakan penyangga pipa dan gasket Pipa fleksibel dapat digunakan jika suhu pipa tidak lebih panas dari suhu riang yaitu lebih tinggi dari 30 C tidak lebih panjang dari 1500 mm tidak terdapat penyempitan di mana saja tidak melintir atau ditekan tidak bersentuhan dengan pinggiran atau sudut yang tajam kondisinya dapat diperiksa dengan...

Page 52: ...iring Atur tinggi dan area peletakan peralatan secara benar sebelum Anda memasang pelindung antimiring AWAS Pastikan Anda memasang pelindung antimiring pada ketinggian yang benar Pastikan bahwa permukaan bagian belakang peralatan halus Anda harus memasang pelindung antimiring Jika Anda tidak memasangnya peralatan mungkin saja akan miring Peralatan Anda memiliki simbol yang ditunjukkan pada gambar ...

Page 53: ...peralatan berada tepat di tengah 14 11 Instalasi Listrik PERINGATAN Produsen tidak bertanggung jawab jika Anda tidak mengikuti peringatan keselamatan pada bab Keselamatan Peralatan ini disuplai dengan steker listrik dan kabel listrik PERINGATAN Kabel listrik tidak boleh menyentuh bagian peralatan yang ditunjukkan pada ilustrasi 15 EFISIENSI ENERGI 15 1 Informasi produk untuk kompor tanam menurut E...

Page 54: ...ahwa pintu oven tertutup dengan baik ketika alat ini digunakan dan sedapat mungkin biarkanlah tetap tertutup selama memasak Gunakan peralatan berbahan logam untuk meningkatkan kemampuan hemat energinya Jika memungkinkan simpan makanan di dalam oven tanpa memanaskannya Jika durasi memasak lebih lama dari 30 menit turunkan suhu oven hingga tingkat minimum 3 10 menit sebelum selesai memasak tergantun...

Page 55: ...55 ...

Page 56: ...www electrolux com shop 867313856 A 072016 ...

Reviews: