35
Pinki Drink
½
verse ananas geschild
300 g aardbeien gekuist
1
limoen geschild
1
snufje gember gemalen
Passievruchtsiroop al naargelang smaak,
vruchten uitpersen en met passievruch-
tensap en 1 snufje gember op gestampt
ijs opdienen.
Lovely
4
sinaasappelen gepeld
½
ananas geschild
1
roze pompelmoes
1 limoen
Alles uitpersen en met citroenlimonade
begieten en met suikersiroop op smaak
brengen.
Fresh Green
2/3
witte druiven –
stengels verwijderen
1/3
kiwi geschild
1
limoen geschild
Fruit uitpersen en met suikersiroop op
gestampt ijs opdienen.
Met Ginger-Ale begieten.
Herfst
10
damastpruimen ontpitten
500 g wijndruiven
1
limoen geschild,
alles uitpersen
1 ½ cl suikersiroop
Met droge rode wijn aanvullen en koud
opdienen.
Sportkanon
4
rijpe abrikozen ontpitten
4
grote wortelen
2
sinaasappelen gepeld
Alles uitpersen. Met duindoornsap zoet
maken, kefir erbij doen en op gestampt
ijs opdienen.
Meloendroom
1
kleine watermeloen schillen
1
limoen schillen,
alles uitpersen
1
scheut Campari
Met rosé schuimwijn begieten en op ijs
opdienen.
Appelgebakdroom
750 g appelen zoet/zuur uitpersen
Kaneel/rozijnen, vanillesuiker al naar-
gelang smaak. Met melk of botermelk
aanvullen. Daarop een beetje slagroom
of een bolletje vanille-ijs.
Olympia
200 g rijpe abrikozen, ontpit
200 g penen
200 g sinaasappelen, gepeld
Alles uitpersen
Op ijs opdienen
Recepten
Summary of Contents for E 160
Page 59: ...59...
