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I
2
La fonduta
2.1
Elementi
2.2
Guida rapida
1. Nel pentolino da fonduta riscaldare a calore medio su un piano di cottura separato oli vegetali o grassi vegetali
neutri come sapore oppure grasso di cocco fino a portarli a ebollizione. Alternativamente è anche possibile
usare brodo di carne o di verdure. Il pentolino deve essere riempito con liquido soltanto per circa
2
⁄
3
.
2. Mettere il pentolino con il liquido caldo sul fornellino del set da fonduta e quindi con un accendino elettrico
o un fiammifero lungo accendere la pasta combustibile nell’apposito bruciatore.
3. Applicare sul pentolino la protezione antischizzi.
4. Ora può aver inizio il divertimento fonduta.
Pentolino da fonduta in acciaio inox lucido
Fornellino
Bruciatore per pasta
Paraschizzi in vetro per cottura a vista comprendente
portaforchettine in acciaio inox
Forchettine per fonduta di carne con manici termoisolati
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