SOLAC FL6410, Instructions For Use Manual

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20 VERWENDUNG MIT FESTEM FETT
10 Nach dem Abtropfvorgang nehmen Sie den Korb aus der Friteuse und
entleeren ihn.
11 Stellen Sie den Temperaturregler (3) auf „0“ und trennen Sie das Gerät
vom Netz.
12 Wenn das Öl kalt ist, setzen Sie den Korb in die Friteuse ein und nehmen
den Griff ab, wie auf Abb. D dargestellt. Wenn Sie festes Fett verwendet
haben, lassen Sie es im Behälter fest werden und bewahren Sie die
Friteuse mit dem Fett darin auf.
4 VERWENDUNG MIT FESTEM FETT
Z
Wenn Sie zum Frittieren festes Fett (das nicht vorher benutzt wurde)
verwenden, müssen Sie die folgenden Vorkehrungen treffen:
1 Schmelzen Sie die Stücke des frischen festen Frittierfetts bei niedriger
Temperatur in einem Topf. Lassen Sie den Topf nicht unbeaufsichtigt und
bewahren sie ihn außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
2 Sobald das Fett geschmolzen ist, stellen Sie den Herd ab. Stellen Sie die
Fritteuse in den trockenen Spülstein und gießen Sie das geschmolzene
Fett sehr vorsichtig in den Behälter.
i
Achten Sie darauf, dass das Fett nicht über der im Behälter angegebenen
Höchstmarke steht.
Stellen Sie die Fritteuse sehr vorsichtig dahin, wo Sie es wünschen.
3 Wenn Sie festes Fett benutzen, das in der Friteuse hart geworden ist:
Bohren Sie mit einer Gabel Löcher in das Fett. Dabei sollten Sie darauf
achten, dass Sie nicht die Beschichtung des Behälters beschädigen.
4 Schließen Sie den Deckel der Fritteuse, um Spritzer zu vermeiden und
drehen Sie den Temperaturregler (3) auf 150º, damit das Fett langsam
weich wird. Wenn Sie möchten, können Sie die Temperatur erhöhen,
wenn das Fett geschmolzen ist.
Z
NUR bei erläutertem Schmelzprozess benutzen.
FL6410.book Page 20 Thursday, June 25, 2009 5:06 PM