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PC310 / PC510 BRASIERA
ISTRUZIONI PER L’USO
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Usare i guanti o le presine da forno per afferrare e sollevare la brasiera.
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Chiudere sempre il coperchio durante la cottura. Non aprire frequentemente il
coperchio per sorvegliare la cottura.
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Invece di usare erbe aromatiche macinate, preferire le erbe fresche o essiccate.
Il loro aroma si preserva meglio durante il lungo processo di cottura lenta.
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Aggiungere i latticini solo alla fine della cottura (tranne se previsto diversamente
nella ricetta).
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Spezzettare e rosolare polli, galletti e altro pollame prima di farli lessare nella
brasiera, perché la brasiera non raggiunge abbastanza in fretta la temperatura
necessaria per uccidere i germi vicino alle ossa del pollo.
PULIZIA DELLA BRASIERA
Prima della pulizia, assicurarsi che la brasiera sia disinserita dalla rete di corrente e
sufficientemente raffreddata.
Coperchio di vetro:
può essere lavato in lavastoviglie.
PULIZIA DELL’UNITÀ METALLICA
Le superfici esterne possono essere pulite con un panno morbido e acqua calda e
sapone. Asciugare bene. Non usare prodotti per la pulizia abrasivi.
CONTENITORE DI CERAMICA ESTRAIBILE
Il contenitore di ceramica estraibile può essere lavato in lavastoviglie o con acqua
calda e sapone. Non usare prodotti per la pulizia abrasivi.
Pulire eventuali residui con un panno, una spugna o una spatola di gomma. Per
togliere eventuali macchie di acqua o altre macchie usare un prodotto non abrasivo
o aceto.
USO ACCURATO DEL CONTENITORE DI CERAMICA
Il contenitore di ceramica può rompersi per un improvviso sbalzo di temperatura.
Non mettere mai alimenti troppo freddi nel contenitore già caldo o preriscaldato.
Non preriscaldare la brasiera, tranne se è previsto nella ricetta. Prima di versare gli
alimenti caldi, il contenitore di ceramica dovrebbe avere una temperatura ambiente.
Per lavare il contenitore, versare acqua calda subito dopo l’uso. Non versare mai
acqua fredda nel contenitore caldo.
Con riserva di mutamenti.
