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SRK 400 A2
Cocer al vapor
¡ADVERTENCIA – PELIGRO DE LESIONES!
Durante el proceso de cocción no levante el accesorio para cocción al
vapor
, ya que existe peligro de quemaduras debido al vapor genera-
do. El accesorio para cocción al vapor
se calienta durante el proceso
de cocción. Saque el accesorio para cocción al vapor
del recipiente
de cocción
3
con la ayuda de unos guantes de cocina o similares.
INDICACIÓN
►
Preste atención a que se coloque correctamente el recipiente de cocción
3
también en la cocción a vapor. El recipiente de cocción
3
no se debe
dañar. de lo contrario puede suceder que la desconexión de seguridad
del aparato se dispara no pudiendo volver a conectar el aparato.
1) Vierta la cantidad de agua necesaria en el recipiente de cocción
3
.
Observe los ejemplos de las siguientes tablas.
Verduras
(peso)
Cantidad de
agua
Tiempo de
cocción al
vapor (aprox.)
Judías verdes, col, zanahorias
(aprox. 200 g)
1 - 2 vasos
medidores
!
25 minutos
Champiñones cortados por la mitad
(250 g)
1 vaso
medidor
!
15 minutos
Alubias rojas y marrones, espárragos,
espinacas
(aprox. 200 g)
1 - 2 vasos
medidores
!
20 minutos
INDICACIÓN
►
Corte los alimentos en pequeños trozos para que quepan sin problemas
en el accesorio para cocción al vapor
. Corte las zanahorias en trozos
pequeños y corte las cabezas de la coliflor o del brécol.
Pescado/marisco
(peso)
Cantidad
de agua
Tiempo de
cocción al
vapor (aprox.)
Mejillones, almejas
(cocer hasta que se abran)
(aprox. 100 g)
1 vaso
medidor
!
10 minutos
Gambas (cocer hasta que alcancen
un color rosado)
(aprox. 200 g)
1 vaso
medidor
!
15 minutos
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