Silvercrest SKGE 2000 B2, Operating Instructions Manual

Page: 49 / 133

SKGE 2000 B2
■ 46
│
SE
5) Skär kycklingbröstfiléerna på längden och lägg dem ovanpå tomaterna.
6) Lägg baconskivorna ovanpå kycklingfiléerna.
7) Dela avocadon på längden och ta bort kärnan. Skala avocadon och skär
den i skivor. Droppa citronsaft på avocadon så att den inte blir brun. Lägg
skivorna på paninin.
8) Skär gurkan i skivor och lägg dem på avocadoskivorna.
9) Täck paninin med ytterligare en skiva bröd.
10) Placera paninin försiktigt på värmeplattan .
11) Ställ in önskat avstånd för den övre värmeplattan med säkerhetslåset
och stäng locket.
12) Ta försiktigt ut paninin från paninigrillen när den fått en gyllenbrun färg.
Senapsbaguette
1 baguette
1 vitlöksklyfta
50 g inlagd senapsgurka
40 g pecorino (lagrad fårost)
1 msk stark senap
2 msk söt senap
50 g smör
2 msk hackad gräslök
salt, peppar
1) Skär sneda hack i baguetten med ca 2-3 cm mellanrum. Akta så att du inte
skär helt igenom.
2) Skala och krossa vitlöksklyftan, skär senapsgurkan i små tärningar och riv
pecorinon.
3) Blanda den starka och söta senapen med det mjuka smöret, vitlöken, gurk-
tärningarna, pecorinon och gräslöken. Smaka av med salt och peppar.
4) Fyll baguettesnitten med senapssmöret och rulla in baguetten i aluminium-
folie.
5) Lägg baguetten på värmeplattan som förvärmts på temperaturområde
3/Max.