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Frittura di alimenti
1. Accendere la friggitrice dall'interruttore On/
Off
0
. La spia di controllo integrata nell'interrut-
tore On/Off
0
si accende.
2. Ruotare il regolatore di temperatura
8
sulla
temperatura desiderata. L'olio o il grasso verrà
riscaldato alla temperatura desiderata. Al rag-
giungimento del livello di calore impostato, la
spia di controllo verde
9
si accende.
Suggerimento:
la temperatura corretta di frittura si trova sulla confe-
zione dell'alimento da friggere o nella tabella del
presente manuale di istruzioni. Per un orientamento
approssimativo sulla temperatura a cui friggere gli
alimenti, fare riferimento alle illustrazioni sul fronte
della friggitrice:
I valori indicati sono solo orientativi. La temperatura
può variare in base alle caratteristiche dei cibi e ai
gusti personali!
3. Tirare la maniglia verso l'alto, fino all'inserimento
udibile.
4. Aprire il coperchio dell'apparecchio, premendo
il tasto di sbloccaggio
6
.
Simbolo
Alimento
Temperatura
Gamberi
ca. 130 °C
Pollo
ca. 150 °C
Patatine fritte
(fresche)
ca. 170 °C
Pesce
ca. 190 °C
5. Prelevare il cestello di frittura
3
e collocarvi l'ali-
mento da friggere. Il cestello di frittura
3
dev'es-
sere riempito con gli alimenti da friggere al mas-
simo fino alla marcatura Max indicata all'interno
del cestello di frittura
3
.
6. Reintrodurre cautamente il cestello di frittura
3
nella friggitrice.
7. Chiudere il coperchio dell'apparecchio. Esso
deve inserirsi udibilmente.
8. Spingere il tasto di bloccaggio sulla maniglia
w
verso il basso. In tal modo è possibile abbassare
la maniglia. Il cestello di frittura
3
si abbassa
anch'esso nell'olio o grasso bollente.
Suggerimento:
tramite l'oblò
1
situato nel coperchio dell'appa-
recchio si può sorvegliare il procedimento di frittura.
Grasso da frittura solido
Per impedire che il grasso spruzzi e l'apparecchio si
surriscaldi, adottare le seguenti precauzioni in caso
di impiego di grasso da frittura solido:
• nell'impiego di grasso fresco, sciogliere il blocco
di grasso prima lentamente a calore moderato
in una normale padella. Versare con cautela il
grasso sciolto nella friggitrice. Solo a questo
punto inserire la spina nella presa e accendere
la friggitrice.
• Dopo l'uso, conservare la friggitrice con il grasso
nuovamente solidificato a temperatura ambiente.
Se il grasso è troppo freddo può provocare spruzzi
al momento dello scioglimento! Per evitarlo, con
una bacchetta di legno o plastica eseguire alcuni
fori nel grasso raffreddato.
Fare attenzione a non
danneggiare l'elemento riscaldante.
• Per sciogliere il grasso, accendere l'apparecchio
dall'interruttore On/Off
0
e impostare il regola-
tore di temperatura
8
su 130˚ C. La spia di
controllo
9
integrata nell'interruttore On/Off
0
si accende.
IB_63853_SKF2300A1_LB5 16.02.2011 9:15 Uhr Seite 17
