SGBR 1500 C4
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REMARQUE
Si vous voulez interrompre prématurément le pro-
cessus de chauffage, réglez le thermostat
2
jusqu'à la butée dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre et mettez la minuterie
4
sur «OFF».
7) Réglez la température désirée sur le thermo-
stat
2
.
8) Réglez le commutateur de fonction
3
sur
«Chaleur haut/chaleur tournante/tourne-
broche»
.
9) Réglez la durée de gril souhaitée sur la
minuterie
4
si vous le désirez. Vous pouvez
également régler la minuterie
4
sur la position
«ON» pour utiliser l’appareil sans limitation de
durée.
L’appareil démarre le gril et le tournebroche
z
tourne.
Le voyant de contrôle
5
indique que l’appareil est
allumé. Si vous utilisez l’appareil avec un temps de
cuisson préréglé, le sélecteur de la minuterie
4
revient ensuite lentement vers la position «OFF».
L’appareil s’éteint automatiquement au bout du
temps réglé, un signal sonore retentit et le voyant
de contrôle
5
s’éteint.
REMARQUE
Si vous voulez interrompre prématurément le pro-
cessus de chauffage, réglez le thermostat
2
jusqu'à la butée dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre et mettez la minuterie
4
sur «OFF».
10) Si vous n’utilisez pas l’appareil avec un temps
de cuisson préréglé, réglez la minuterie
4
sur
«OFF» lorsque vous souhaitez terminer l’opération
de chauffe.
11) Une fois la cuisson finie, retirez le tourne-
broche
z
à l’aide de la pince
w
.
12) Réglez le commutateur de fonctions
3
sur
«OFF».
EXEMPLE POULET GRILLÉ
Ingrédients
♦
Poulet à griller (env. 1,3 kg, éviscéré)
♦
Épices (sel, poivre)
♦
Huile de cuisson
1) Assaisonnez le poulet à griller à l’intérieur
et à l’extérieur avec du sel et du poivre.
Badigeonnez-le en surface d’huile de cuis-
son résistante à la chaleur.
2) Glissez le poulet à griller sur la broche
z
et fixez-la aux bornes du tournebroche
t
.
Assurez-vous que les rainures sur le tourne-
broche
z
restent dégagées afin que vous
puissiez attraper le tournebroche
z
à l’aide
de la pince
w
. Selon la forme du poulet à
griller, il est nécessaire de fixer les ailes et les
cuisses avec une ficelle de liage réfractaire
afin que celles-ci ne heurtent pas le four en
tournant.
3) Glissez le plateau
q
dans la glissière
inférieure.
4) Préchauffez l’appareil env. 10 minutes avec
la fonction «Chaleur haut + bas/chaleur
tournante»
sur 230°C.
5) Insérez le poulet à griller sur le tournebroche
à l’aide de la pince
w
dans l’appareil.
6) Réglez le commutateur de fonctions sur
«Chaleur haut/chaleur tournante/
tournebroche»
et fermez la porter.
7) Réglez la minuterie
4
sur env. 80 minutes.
Le temps de cuisson peut varier selon la
taille et la nature du poulet à griller.
8) Arrosez le poulet grillé de temps en temps
avec un peu d’huile de cuisson. Ainsi, il sera
croustillant.
9) Lorsque la durée programmée est écoulée,
retirez la broche du poulet grillé doucement
avec la pince
w
. Desserrez les bornes
du tournebroche
t
et retirez le poulet du
tournebroche
z
.
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