Silvercrest SECM 12 C7, Operating Instructions Manual

Page: 53 / 72

51 GR
ΥΠΟ∆ΕΙΞΗ : Εάν μετά από περ . 40 λεπτά το
παγωτό δεν παρουσιάσει την επιθυμητή
σταθερότητα , τοποθετήστε το στην κατάψυ -
ξη έως ότου σημειώσει αυτή τη σταθερότητα .
10. Ρυθμίζετε το διακόπτη 0/I 1 στη θέση 0 ,
για να απενεργοποιήσετε την παγωτο -
μηχανή .
11. Τραβήξτε και βγάλτε το βύσμα 9 από
την πρίζα .
12. Στρέφετε το καπάκι 3 με αριστερή
φορά και το αφαιρείτε .
ΥΠΟ∆ΕΙΞΗ : Για εύκολη αφαίρεση του κα -
πακιού 3 πιάστε το με τα δύο χέρια αριστε -
ρά και δεξιά και μετά σηκώστε το .
13. Παίρνετε το έτοιμο παγωτό με πλαστική
σπάτουλα ή ξύλινο κουτάλι ( δεν περιέ -
χονται στα περιεχόμενα συσκευασίας ).
Το έτοιμο παγωτό είναι αφράτο για το
κουτάλι . Μπορείτε να το απολαύσετε
αμέσως ή , εάν προτιμάτε σταθερότερη
συνεκτικότητα , βάζετε το παγωτό για
λίγο διάστημα μέσα στην κατάψυξη .
7. Συνταγές
ΥΠΟ∆ΕΙΞΗ : Αντί για τον κρόκο του αβγού ,
μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε στα -
θεροποιητή κρέμας γάλακτος (1 κουταλάκι
του γλυκού για κάθε δύο κρόκους αβγού ).
Παγωτό μπανάνα
• 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα
• 200 ml άπαχο γάλα
• 100 ml Κρέμα σαντιγί (30% λίπος )
• 50 g ζάχαρη άχνη
1. Αλέθετε τη μπανάνα .
2. Χτυπήστε την κρέμα έως ότου σταθε -
ροποιηθεί .
3. Αναμιγνύετε καλά τον πολτό μπανά -
νας μαζί με τα άλλα συστατικά και ανα -
κατεύετε την κρέμα γάλακτος έως ότου
προκύψει μία ομοιογενής μάζα .
Παγωτό μπανάνα - σόγια (vegan)
• 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα
• μισό λεμόνι
• 200 ml γάλα σόγιας ( βανίλια )
• 30 g ζάχαρη άχνη
1. Κάντε πουρέ την μπανάνα μαζί με τον
χυμό του στυμμένου λεμονιού .
2. Προσθέστε το γάλα σόγιας .
3. Αναμίξετε καλά το μους μπανάνας μαζί
με τα άλλα συστατικά μέχρι να προκύ -
ψει μια ομοιογενής μάζα .
Παγωτό βανίλια
• 2 κρόκοι αβγού
• 200 ml άπαχο γάλα
• 200 ml Κρέμα σαντιγί (30% λίπος )
• 50 g ζάχαρη άχνη
• 1-2 φακελάκια ζάχαρη βανίλια
1. Χτυπάτε τους κρόκους αβγού , τη ζά -
χαρη άχνη και τη ζάχαρη βανίλια έως
ότου ασπρίσει η μάζα .
2. Προσθέτετε το κρύο γάλα .
3. Χτυπάτε καλά την κρέμα γάλακτος ( σα -
ντιγί ).
4. Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος ( σα -
ντιγί ) στη μάζα και την ανακατεύετε έως
ότου προκύψει μία ομοιογενής μάζα .
ΥΠΟ∆ΕΙΞΗ : Μπορείτε να προσθέσετε
κατά βούληση φρούτα και μετά προσθέστε
ζάχαρη / γλυκαντικό κατά προτίμηση .
__384916_Eismaschine_2107_B6.book Seite 51 Freitag, 5. November 2021 11:28 11