31
RO
5. Înaintea primei
utiliz
à
ri
PERICOL de electrocutare!
~
Unitatea motorului
|
2
nu trebuie scufun-
dat
à
în ap
à
.
OBSERVA
Ķ
IE:
La prima utilizare se poate
degaja un miros mai pu
ķ
in pl
à
cut. Acesta
este determinat de condi
ķ
iile de produc
ķ
ie
ĵ
i
nu reprezint
à
un defect al aparatului. Asigu-
ra
ķ
i o aerisire suficient
à
a spa
ķ
iului.
1. Scoate
ķ
i toate componentele din amba-
laj.
2. Verifica
ķ
i dac
à
toate componentele sunt
întregi
ĵ
i dac
à
nu prezint
à
deterior
à
ri.
3. Sp
à
la
ķ
i unitatea motorului
|
2
cu o cârp
à
moale umed
à
.
4. Sp
à
la
ķ
i interiorul recipientului pentru în-
ghe
ķ
at
à|
6
cu o cârp
à
umed
à
.
5. Toate celelalte componente se vor sp
à
-
la o dat
à
temeinic, cu ap
à
cald
à
.
6. Usca
ķ
i bine toate componentele.
6. Prepararea
înghe
ķ
atei
6.1 Indica
ķ
ii generale
Ingrediente
• Folosi
ķ
i ingrediente proaspete, de bun
à
calitate, pentru a ob
ķ
ine înghe
ķ
at
à
de o
înalt
à
calitate.
• Produsele lactate cu con
ķ
inut mare de
gr
à
sime (cum ar fi smântâna, Crème
fraîche, Crème double, Mascarpone)
asigur
à
textura cremoas
à
ĵ
i intensific
à
gustul.
• Pentru re
ķ
etele în care zah
à
rul nu se to-
pe
ĵ
te, folosi
ķ
i un zah
à
r deosebit de fin.
Zah
à
rul asigur
à
o consisten
ķà
mai tare
ĵ
i împiedic
à
în acela
ĵ
i timp formarea
cristalelor mari de ghea
ķà
.
• Dac
à
folosi
ķ
i fructe congelate, nu trebu-
ie s
à
le decongela
ķ
i complet. De exem-
plu, fructele pe jum
à
tate congelate se
piseaz
à
mai bine.
• La ad
à
ugarea de alcool înghe
ķ
ata r
à
-
mâne mai moale.
Preparare
• Înghe
ķ
ata v
à
va ie
ĵ
i deosebit de bine
dac
à
înainte de prepararea înghe
ķ
atei
r
à
ci
ķ
i suficient de mult atât recipientul
pentru înghe
ķ
at
à|
6
cât
ĵ
i masa de în-
ghe
ķ
at
à
preg
à
tit
à
.
• Înghe
ķ
ata gata este moale
ĵ
i poate fi
mâncat
à
cu linguri
ķ
a. Servi
ķ
i înghe
ķ
ata
imediat dup
à
preparare. Atunci are cel
mai bun gust.
• Dac
à
dup
à
aproximativ 40 de minute
înghe
ķ
ata nu s-a înt
à
rit suficient, introdu-
ce
ķ
i-o în congelator pân
à
devine sufici-
ent de tare.
6.2 Cu 24 de ore înainte
Congela
ķ
i recipientul pentru
înghe
ķ
at
à
Recipientul pentru înghe
ķ
at
à|
6
trebuie s
à
fie
uscat complet înainte de a-l introduce în con-
gelator.
1. Înveli
ķ
i recipientul pentru înghe
ķ
at
à|
6
gol într-o pung
à
de congelare
ĵ
i închi-
de
ķ
i punga pentru a nu se forma depu-
neri de ghea
ķà
.
2.
ķ
ine
ķ
i recipientul
|
6
învelit timp de cel pu-
ķ
in 24 de ore în congelator (la –18 °C
sau mai pu
ķ
in).
3. Scoate
ķ
i recipientul pentru înghe
ķ
at
à|
6
din congelator numai înainte de prepara-
rea înghe
ķ
atei, pentru a fi cât se poate de
rece la introducerea înghe
ķ
atei.
BB&3(B%ERRN6HLWH0LWWZRFK1RYHPEHU
