35
SSMS 600 C3
FI
Makea marjalevite
Ainekset
■
250 g mansikoita tai muita marjoja tai hedelmiä (tuoreita tai pakasteita)
■
1 pussillinen (n. 125 g) hyytelösokeria, jota ei tarvitse keittää
■
1 tilkka sitruunamehua
■
1 veitsenkärjellinen vaniljatangon ydintä
Valmistus
1) Pese ja perkaa mansikat, poista vihreät kannat. Anna valua hyvin siivilässä,
jotta ylimääräinen vesi pääsee poistumaan eikä levitteestä tule liian valuvaa.
Paloittele suuremmat mansikat.
2) Punnitse 250 g mansikoita ja aseta ne sopivaan sekoituskulhoon.
3) Lisää tilkka sitruunamehua.
4) Kaavi tarvittaessa yhden vaniljatangon ydin ja lisää se joukkoon.
5) Lisää hyytelösokeripakkauksen sisältö ja sekoita sauvasekoittimella
perus-
teellisesti 45-60 sekunnin ajan. Jos seassa on vielä suurempia paloja, anna
seoksen seistä 1 minuutin ajan ja soseuta sitten uudelleen 60 sekuntia.
6) Nauti heti tai täytä marjalevite kierrekorkilla varustettuun tölkkiin ja sulje se
hyvin.