Empfehlungen
Die folgenden Empfehlungen sind für Ihre Orientierung.
Erhöhen Sie die Leistung, wenn:
Sie viel Flüssigkeit oder generell gro
β
e Mengen eines
Gerichtes zubereiten,
Kochgefä
β
e ohne Deckel benutzen.
Hinweise bei der Benutzung
Die folgenden Hinweise helfen Ihnen, Energie zu sparen
Benutzen Sie für die Kochstelle passende
Kochgefä
β
e. Der Durchmesser des Topf- oder
Pfannenbodens sollte dem Durchmesser der
Kochstelle entsprechen und niemals kleiner sein.
Benutzen Sie Kochgefä
β
e mit flachem und dickem
Boden.
Benutzen Sie keine verformten Kochgefä
β
e, die auf
der Kochstelle nicht stabil stehen.
Stellen Sie das Kochgefä
β
ins Zentrum der Kochstelle.
Andernfalls kann das Gefä
β
umkippen.
Kochen Sie stets, indem Sie die Kochgefä
β
e mit ihrem
Deckel benutzen.
Schlagen Sie nicht auf das Kochfeld und stellen Sie
keine schweren Gewichte darauf.
Leistung (6
Positionen)
Leistung (9
Positionen)
Zerlassen: Schokolade, Butter, Gelatine
1 - 2
1 - 2
Kochen: Reis, Béchamelso
β
e, Ragout
1 - 2
2 - 3
Kochen: Kartoffeln, Nudeln, Gemü
β
e
2 - 3
4 - 5
Schmoren: Schmorbraten, Rollbraten
2 - 3
4 - 5
Dampfgaren: Fisch
3
5
Erwärmen, warm halten: Fertiggerichte
3 - 4
2 - 3 - 4 - 5
Braten: Schnitzel, Steaks, Omelette
4 - 5
6 - 7 - 8
Kochen und Anbraten
6
9
4
und Schäden an Kochgefäßen zu vermeiden. Fig. 3:
