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stoviglie indicano spesso il diametro superiore che
solitamente è più grande di quello del fondo.
■
Per quantità di alimenti ridotte utilizzare pentole piccole. Una
pentola troppo grande e semi vuota necessita di molta
energia per essere riscaldata.
■
Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e
preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle verdure.
■
Scegliere una pentola che copra il più possibile la superficie
della zona di cottura.
■
Quando possibile passare a un livello di cottura più basso.
■
Scegliere un livello di cottura a fuoco lento adatto. Con un
livello di cottura a fuoco lento troppo elevato si spreca
energia.
■
Utilizzare il calore residuo del piano di cottura. Nel caso di
tempi di cottura prolungati, spegnere la zona di cottura già
5
10 minuti prima della fine prevista per la cottura.
Conoscere l'apparecchio
Le istruzioni per l'uso valgono per diversi piani di cottura. A
pag. 2
è riportato un sommario dei modelli con relative
dimensioni.
Il pannello comandi
Avvertenze
■
Quando si tocca un simbolo viene attivata la funzione
corrispondente.
■
Mantenere le superfici di comando sempre asciutte. L'umidità
ne pregiudica il funzionamento.
■
Non posizionare pentole nelle vicinanze di indicatori e
sensori. Il sistema elettronico potrebbe surriscaldarsi.
Le zone di cottura
Indicatore del calore residuo
Il piano di cottura è dotato di un indicatore del calore residuo a
due livelli per ogni zona di cottura.
Se sull'indicatore compare il simbolo
•
, la zona di cottura è
ancora calda. Si può ad es. mantenere in caldo una pietanza
piccola o sciogliere una glassa. Quando la zona di cottura si
raffredda, sull'indicatore compare il simbolo
œ
. Quando la zona
di cottura si è raffreddata a sufficienza, l'indicatore si spegne.
Indicatori
‚
-
Š
Livelli di cottura
•
/
œ
Calore residuo
‰‰
Timer
Superfici di comando
#
Interruttore generale
ð
Zona di cottura a circuito doppio
0IIIIII Campo di regolazione
0
Timer
Zona di cottura
Accensione e spegnimento
$
Zona di cottura a circuito sin-
golo
ð
Zona di cottura a circuito dop-
pio
Selezionare la zona di cottura, toccare il simbolo
ð
Accensione della zona di cottura: l'indicatore corrispondente si illumina.
Attivazione della zona di cottura: viene selezionata automaticamente la dimensione impostata per ultima
