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Sugerencias
Estas posiciones sugerencias son orientativas.
Deberá aumentarse la potencia en caso de:
- cantidades importantes de líquido,
- platos grandes,
- cocción con recipientes sin tapa.
Placa de 9
posiciones
Fundir: chocolate, mantequilla, gelatina
1-2
Cocer: arroz, bechamel, ragout
2-3
Cocer: patatas, pasta, verdura
4-5
Rehogar: estofados, asados en rollo
4-5
Cocer al vapor: pescado
5
Calentar, mantener calientes: platos preparados
2-3-4-5
Asar: escalopes, bistecs, tortillas
6-7-8
Cocer y dorar
9