Downloaded from www.vandenborre.be
Deze adviezen zijn slechts ter oriëntatie
Kookadviezen
Aan de kook brengen, braden,
aanbakken, paella, Aziatische
gerechten (Wok)
Opwarmen en warm houden van
bereid voedsel, en kant-en-klare
maaltijden.
Schnitzel, biefstuk,
omelet, gefrituurde
gerechten
Rijst,
béchamelsaus,
ragout
Stomen:
Vis, groente
Gestoomde
aardappelen, verse
groente, stoofschotels,
pasta
Opwarmen en warm houden van
bereide gerechten en verfijnde
schotels.
Koken: stoofschotels,
rijstepap, caramel.
Ontdooien en
langzaam koken:
peulvruchten,
fruit,
diepvriesproducten
Smelten: boter,
chocolade,
gelatine.
Zeer hoog - Hoog
Gemiddeld
Laag
Drievoudige
vlam
Snel
Half snel
Auxiliair
80
Summary of Contents for EP716QB20E
Page 88: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e 86 87 89 90 91 92 93 93 94 95 96 ...
Page 89: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e 87 ...
Page 90: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e 88 ...
Page 91: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e 89 ...
Page 94: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e 92 ...
Page 95: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e 93 ...
Page 96: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e 94 ...
Page 97: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e 95 ...
Page 98: ...D o w n l o a d e d f r o m w w w v a n d e n b o r r e b e 96 ...