UTENSILI ADATTI
Per cucinare/scongelare cibo in un forno a microonde, l'energia a microonde deve poter passare attraverso un contenitore
perché penetri nel cibo. Per questo è importante scegliere gli utensili adatti.
I piatti rotondi o ovali sono preferibili a quelli quadrati o oblunghi, perché il cibo sui bordi tende a cuocere troppo. Diversi
utensili da cucina possono essere usati, come indicato sotto.
Utensile
Microonde
Sicura
Griglia Note
Fogli di alluminio
vaschette di alluminio
/
Piccoli pezzi di fogli di alluminio possono essere utilizzati per
proteggere il cibo dal surriscaldamento. Mantenete i fogli ad
almeno 2 cm dalle pareti del forno, poiché potrebbero verifi carsi
archi elettrici.
Le vaschette di alluminio non sono consigliate, a meno che il
produttore non lo specifi chi, per esempio Microfoil®. Seguite
attentamente le istruzioni.
Piatto crisp
/
Seguire sempre le istruzioni dei produttori. Non superare i tempi
di cottura indicati. Fare molta a attenzione perché i piatti possono
divenire molto caldi.
Porcellana e ceramica
/
Porcellana, terracotta, vasellame smaltato e porcellana fi ne sono
di solito adatti, a meno che non abbiano decorazioni in metallo.
Stoviglie in vetro, ad es. Pyrex ®
Fate attenzione se utilizzate stoviglie in vetro fi ne, poiché
potrebbero rompersi o creparsi se riscaldate improvvisamente.
Metallo
Non è consigliato l’utilizzo di utensili da cucina in metallo perché
possono creare archi elettrici che, a loro volta, possono causare
fuoco o incendi.
Plastica/polistirene, per esempio
contenitori di fast food
Fate attenzione poiché alcuni contenitori si deformano, si
sciolgono o scoloriscono ad alte temperature.
Pellicola protettiva
Non dovrebbe toccare il cibo e deve essere forata per permettere
al vapore di fuoriuscire.
Sacchetti per il freezer/l'arrosto
Deve essere forato per far fuoriuscire il vapore. Assicuratevi che i
sacchetti utilizzati siano adatti all'utilizzo nel forno a microonde.
Carta - piatti, bicchieri e carta
da cucina
Non utilizzate fermagli in plastica o metallo poiché possono
sciogliersi o prendere fuoco a causa degli archi metallici.
Paglia e contenitori di legno
Usate solamente per scaldare o per assorbire l'umidità.
Fate attenzione, poiché il surriscaldamento può causare incendi.
Carta riciclata e giornali
Fate sempre attenzione al forno quando utilizzate questi materiali
perché il surriscaldamento può provocare fi ammate.
Può contenere estratti di metallo che causano archi metallici e
possono sfociare in fi ammate.
ATTENZIONE: in caso di riscaldamento di alimenti inseriti in contenitori di plastica o di carta, a causa
della possibilità della loro combustione mantenete il forno sotto osservazione.
IT-18
