ES-25
UTENSILIOS ADECUADOS PARA EL HORNO
Para cocinar o descongelar los alimentos en un horno microondas, la energía de microondas
debe ser capaz de atravesar el contenedor para penetrar en los alimentos.
Por lo tanto, es importante escoger un recipiente adecuado.
Los moldes redondos u ovalados son preferibles a los cuadrados o rectangulares, ya que los
alimentos en las esquinas pueden cocinarse demasiado. Se puede utilizar una variedad de
utensilios de cocina como se enumeran a continuación.
Utensilios de cocina
Apto para
microondas
Comentarios
Papel de aluminio
Los recipientes de
aluminio
✔
/
✘
Se pueden utilizar trozos pequeños de papel de aluminio
para proteger los alimentos contra el sobrecalentamien-
to. Mantenga el aluminio a una distancia mínima de 2 cm
de las paredes del horno para evitar el efecto de arco
eléctrico. Los recipientes de aluminio no son recomen-
dables a menos que los especifique el fabricante, por
ejemplo, Microfoil®. Siga las instrucciones atentamente.
Platos para dorar
✔
Siga siempre las instrucciones del fabricante. No exceda
los tiempos de calentamiento indicados.
Tenga mucho cuidado ya que estos platos pueden calen-
tarse mucho.
Porcelana y cerámica
✔
/
✘
Los utensilios de porcelana, cerámica, loza de barro es-
maltada y porcelana fina son generalmente adecuados, a
excepción de aquellas con decoración metálica.
Cristalería, por ejem-
plo, Pyrex®
✔
Se debe tener cuidado si se utiliza cristalería fina, ya que
puede romperse o agrietarse si se calienta bruscamente.
Metal
✘
No se recomienda usar utensilios de metal, ya que crea-
rían un arco eléctrico y provocar un incendio.
Plástico/poliestireno,
por ejemplo recipien-
tes de comida rápida
✔
Se debe tener cuidado con algunos recipientes, ya que
pueden deformarse, derretirse o descolorarse con las al-
tas temperaturas.
Film transparente
✔
No se deben tocar los alimentos y deben perforarse para
permitir dejar salir el vapor.
Bolsas para congelar/
asar
✔
Se debe perforar para dejar salir el vapor. Compruebe que las
bolsas son adecuadas para su uso en microondas. No utilice
plástico o lazos de metal, ya que pueden derretirse o incen-
diarse debido al efecto de "arco eléctrico" del metal.
Platos de papel, tazas
y papel de cocina
✔
Utilice únicamente para calentar o para absorber la hu-
medad. Se debe tener cuidado, ya que el sobrecalenta-
miento puede provocar un incendio.
Recipientes de made-
ra y paja
✔
Vigile siempre el horno cuando se utilizan estos mate-
riales ya que el sobrecalentamiento puede ocasionar un
incendio.
Papel reciclado y
periódicos
✘
Puede contener extractos de metal que pueden causar
"arco eléctrico" y puede provocar un incendio.
ADVERTENCIA:
Al calentar alimentos en recipientes de papel o plástico, vigile el horno debido a la
posibilidad de ignición.
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