11/D-11
TABELLEN
DEUTSCH
Lebensmittel
Menge Leistung Auftauzeit Wasserzugabe Verfahrenshinweise
Standzeit
-g-
-Stufe-
-Min-
-EL-
-Min-
TABELLE : AUFTAUEN UND GAREN
TABELLE : AUFTAUEN
Lebensmittel
Menge Leistung Auftauzeit Verfahrenshinweise
Standzeit
-g-
-Stufe-
-Min-
-Min-
Bratenfleisch (z.B. Schwein, Rind, 1500 80 W
58-64
auf einen umgedrehten Teller legen,
30-90
Lamm, Kalb)
1000
80 W
42-48
nach der halben Auftauzeit wenden
30-90
500
80 W
18-20
30-90
Steaks, Schnitzel, Koteletts, Leber
200
80 W
7-8
nach der halben Auftauzeit wenden
30
Gulasch
500
240 W
8-12
zwischendurch zweimal umdrehen und trennen 10-15
Würstchen, 8 Stück
600
240 W
6-9
nebeneinander legen, nach der halben
5-10
4 Stück
300
240 W
4-5
Auftauzeit wenden
5-10
Ente/Pute
1500
80 W
48-52
auf einen umgedrehten Teller legen, nach der
30-90
halben Auftauzeit wenden
Hähnchen
1200
80 W
39-43
auf einen umgedrehten Teller legen, nach der
30-90
halben Auftauzeit wenden
1000
80 W
33-37
auf einen umgedrehten Teller legen, nach der
30-90
halben Auftauzeit wenden
Hähnchenschenkel
200
240 W
4-5
nach der halben Auftauzeit wenden
10-15
Fisch im Stück
800
240 W
9-12
nach der halben Auftauzeit wenden
10-15
Fischfilet
400
240 W
7-10
nach der halben Auftauzeit wenden
5-10
Krabben
300
240 W
6-8
nach der halben Auftauzeit wenden
30
und aufgetaute Teile entfernen
Brötchen, 2 Stück
80 240 W
ca. 1
nur antauen
-
Vollkornbrot in Scheiben
250
240 W
2-4
Scheiben nebeneinander legen, nur antauen
5
Toastbrotscheiben
Mischbrot, Weissbrot, ganz
750
240 W
7-10
nach der halben Auftauzeit wenden. Eiskern bleibt
30
Kuchen, 1 Stück 100-150
80 W
2-5
auf einen Teller legen
5
Sahnetorte,1 Stück
80 W
3-4
auf einen Teller legen
10
Torte ganz, Ø 25 cm
80 W
20-24
auf einen Teller legen
30-60
Butter
250
240 W
2-4
nur antauen
15
Obst wie Erdbeeren
250
240 W
4-5
gleichmäßig nebeneinander legen
5
Himbeeren, Kirschen, Pflaumen
nach der halben Auftauzeit wenden
Fischfilet
300 800 W 10-11
-
abdecken
1-2
Forelle, 1 Stück
250 800 W
7-9
-
abdecken
-
Tellergericht
400
800 W
8-9
-
abdecken, nach der halben Zeit umrühren
-
Blattspinat
300
800 W
7-9
-
abdecken, ein-bis zweimal zwischendurch umrühren
2
Brokkoli
300
800 W
7-9
3-5 EL
abdecken, nach der halben Zeit umrühren
2
Erbsen
300
800 W
7-9
3-5 EL
abdecken, nach der halben Zeit umrühren
2
Kohlrabi
300
800 W
7-9
3-5 EL
abdecken, nach der halben Zeit umrühren
2
Mischgemüse
500
800 W 12-14
3-5 EL
abdecken, nach der halben Zeit umrühren
2
Rosenkohl
300
800 W
7-9
3-5 EL
abdecken, nach der halben Zeit umrühren
2
Rotkohl
450
800 W 11-13
3-5 EL
abdecken, nach der halben Zeit umrühren
2
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