FI-18
SUOMI
OHJEET
HYÖDYLLISIÄ TIETOJA MIKROAALLOIS-
TA
Mikroaallot saavat elintarvikkeeseen sisältyvät ve-
simolekyylit tärisemään. Tuloksena syntyy kitkaa,
lämpöä, jota käytetään ruuan sulattamiseen tai kyp-
sentämiseen.
Ruoka
SOVELTUVAT VÄLINEET
Lasi, lasikeramiikka ja porsliini
Lasista, lasikeramiikasta tai posliinista valmistuvat astiat
soveltuvat käytettäväksi. Varusteet eivät kuitenkaan saa
sisältää metalleja (esim. lyijykristalleja) tai olla metalli-
pinnoitettuja (esim., kultakehä, koboltin sininen).
Lasi, porsliini, lasikeramiikka
Muovi, paperi jne.
Keramiikka
soveltuu tavallisesti, mutta sen täytyy olla lasitettuja,
koska kosteus saattaa imeytyä materiaalin läpi ja
kuumentaa sen. Tämä voi aiheuttaa materiaalin hal-
keamisen.
Muovi- ja paperivälineet
Lämmön- ja mikroaallon kestävät muovi- tai paperiastiat
sopivat sulattamiseen, lämmitykseen ja ruoanlaittoon.
Noudata valmistajan ohjeita.
Mikrokelmu
tai lämmönkestävä kääre soveltuu ruuan peittämiseen
tai käärimiseen. Noudata valmistajan ohjeita.
Paistopussit
sopivat mikroaaltouunissa käytettäviksi. Niitä ei kui-
tenkaan voi sulkea metallisulkimilla, koska paistopussi
saattaa tällöin sulaa. Sulje paistopussi narulla ja pistele
siihen useita reikiä. Kuumuutta kestämättömän muovi-
kelmun käyttöä mikroaaltouunissa ei suositella.
Mikroaallot kul-
kevat läpi
Mikroaallot imeytyvät
ruokaan
Metalleja
ei pitäisi käyttää mikroaaltouuneissa, koska mikroaallot
eivät voi lävistää metallia ja päästä ruuan sisään.
On kuitenkin joitakin poikkeuksia: pieniä alumiinisuika-
leita voidaan käyttää liian nopean sulamisen tai kypsen-
nyksen estämiseksi (esim. kanan siipipalat).
Metalli
Pieniä metalliastioita ja tarjottimia voidaan käyttää
(esipakattuja ruokia). Näiden täytyy kuitenkin olla pieniä
ruokamääriä. Alumiiniastiat täytyy esimerkiksi täyttää
ruualla vähintään 2/3 - 3/4 astiasta. On suositeltavaa
siirtää ruokaa mikroaaltoja kestäviin astioihin.
Kun käytät alumiinitarjottimia tai muita metalliväli-
neitä, ne täytyy asettaa vähintään 2,0 cm:n päähän
sisäseinistä. Muuten sisäseinät saattavat vaurioitua
kipinöinnin vuoksi.
Älä käytä mitään työvälineitä, joissa on metallipinnoitus,
metalliosia tai metalliulkonemia, kuten ruuvit, nauhat
tai kahvat.
Mikroaallot heijas-
tuvat
VÄLINEIDEN SOVELTUVUUSTESTI
Tee seuraava testi jos olet epävarma siitä, soveltuuko
tietty astia käytettäväksi mikroaaltouunissa: Laita astia
uuniin, laita lasi, jossa on noin 150 ml vettä astian
päälle tai viereen, ja käytä uunissa 100 %:n teholla
1-2 minuuttia. Jos astia on kosketettaessa viileä tai
hieman lämmin, astia soveltuu mikroaaltouunissa
käytettäväksi. Älä tee tätä testiä muovisille astioille,
sillä muovi saattaa sulaa.
R15AT_OM_NORDIC_5_GB_SE_NO_FI_DK18 18
R15AT_OM_NORDIC_5_GB_SE_NO_FI_DK18 18
2013-12-02 11:16:57
2013-12-02 11:16:57