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marche.
∙
L’émulsion commence. Une fois que le lait
est suf
fi
samment chaud ou que le cycle
d’émulsion à froid est terminé, les cycles
de réchauffage et d’émulsion s’arrêtent
automatiquement.
∙
Le témoin lumineux principal clignote
et l’appareil émet un certain nombre de
signaux sonores.
∙
Vous pouvez à présent retirer le réservoir
à lait de son socle. Servez-vous d’une
cuillère adaptée pour prélever la mousse
de lait.
∙
Le système de refroidissement continue
à tourner pendant une courte période.
Le témoin lumineux principal cesse de
clignoter au bout de trois minutes environ.
∙
Le cordon d’alimentation peut à présent
être débranché de la prise murale.
Remarques
Si l’appareil n’a pas été débranché de
l’alimentation électrique, l’interrupteur
marche/arrêt doit être pressé deux fois pour
recommencer un nouveau cycle.
Après un cycle de réchauffage, l’appareil
ne peut pas recommencer immédiatement
un nouveau cycle de réchauffage et
d’émulsion, mais vous devez d’abord le
laisser se refroidir.
Un nouveau cycle d’émulsion et de
réchauffage du lait peut être débuté
immédiatement après un cycle d’émulsion
de lait froid.
Conseil utile
Pour obtenir une mousse plus épaisse, faites
d’abord mousser le lait froid, puis effectuez
un cycle d’émulsion pour lait chaud.
Préparer un chocolat chaud
L’appareil sert également à préparer des
boissons chocolatées chaudes. Suivez
les instructions
fi
gurant au chapitre
Réchauffer ou faire mousser du lait
. Fixez
l’embout mélangeur lisse et sélectionnez la
température 45° C. Dès que le lait atteint
une température de 45° C (tel indiqué par
les signaux sonores correspondants), retirez
le couvercle et ajoutez la quantité nécessaire
de poudre de cacao. Puis, sélectionnez la
température 65° C et appuyez à nouveau
sur l’interrupteur marche/arrêt.
Pour éviter tout blocage ou encombrement,
ne pas utiliser de chocolat râpé ou en
copeaux lors de la préparation de la boisson
chocolatée.
Interrompre ou arrêter un cycle
Appuyez sur l’interrupteur marche/arrêt
pour arrêter un cycle de réchauffage et
d’émulsion : le témoin lumineux principal se
met à clignoter et vous entendez le système
de refroidissement du moteur.
Pour continuer le cycle de réchauffage
et d’émulsion, appuyez à nouveau sur
l’interrupteur marche/arrêt.
Entretien et nettoyage
∙
Avant de nettoyer l’appareil, retirez
toujours la
fi
che de la prise murale et
attendez l’arrêt complet du moteur.
∙
Pour éviter tout risque de décharge
électrique, ne pas nettoyer le socle ni le
cordon d’alimentation avec de l’eau et ne
pas les immerger.
∙
Le réservoir, les embouts mélangeurs
et le couvercle doivent être nettoyés
après chaque utilisation à l’eau chaude
savonneuse ou au lave-vaisselle. Si
nécessaire, l’embout mélangeur dentelé
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