SEVERIN FT 9629, Instructions For Use Manual

Page: 54 / 60

54
Измерение температуры мяса
∙ Температуру внутри мяса во время
приготовления нужно измерять в самой
толстой части куска .
∙ Вставьте датчик температуры в мясо
так , чтобы места рядом не было жира
или костей .
∙ Снимите предохранительные колпачки
и вставьте вилку , чтобы датчик
оказался примерно в центре ( то есть , в
самой толстой части ) куска мяса .
∙ Подождите 15 – 20 секунд , чтобы
получить точный результат .
∙ Текущая температура , а также
уже достигнутая степень прожарки
отображаются на мигающем
дисплее . Как только будет достигнута
следующая , более высокая степень
прожарки , соответствующий индикатор
также начнет мигать .
∙ Подача звукового сигнала означает ,
что заданная степень прожарки
достигнута .
∙ Звуковой сигнал можно отключить
нажатием кнопки Meat ( Мясо ) или Taste
( Вкус ).
∙ Вилку нужно очищать после
выполнения каждого рабочего цикла .
∙ После очистки прибор готов для
выполнения нового цикла измерения .
∙ Всегда устанавливайте на место
предохранительные колпачки после
использования и чистки прибора .
Общий уход и чистка
∙ Чтобы не допустить поражения
электрическим током не мойте корпус
прибора и не погружайте его в воду , а
просто протрите влажной тканью .
∙ После каждого цикла использования
необходимо тщательно вымыть
пространство вокруг вилки горячей
водой с применением мягкого моющего
средства ; после этого тщательно
ополоснуть и вытереть насухо .
Рекомендуемые температуры готовки
Температура
готовки
Говядина Телятина Баранина Свинина Курятина /
индейка
Прожаренное 78 °C 78 °C 78 °C 78 °C 78 °C
Средняя прожарка 70-75 °C 71-78 °C 73-78 °C 71-78 °C -
Сыроватое
( с кровью )
64-73 °C - 64-73 °C - -
Сырое 60-64 °C - - - -