26
BEREIDING ‘À LA CARTE’
A. Basisbereiding
500 ml melk, 4 eierdooiers, 1 theelepel (8 g) maïzena, 100 g suiker.
• Breng de melk in een pan aan de kook.
• Klop de eierdooiers, suiker en bloem in een kom totdat het mengsel vrijwel
wit wordt.
• Schenk de warme melk hierover zonder op te houden met roeren.
• Breng het mengsel over in de pan en verhit het tot het wat dikker wordt
zonder het aan de kook te brengen.
• Laten afkoelen en de koelkast plaatsen (minimaal 12 uur).
B. Aan deze basisbereiding kan het volgende worden toegevoegd:
- 3 tot puree gemalen bananen (ongeveer 350 g)
- 100 g geroosterde amandelen
- 100 g fijngestampte hazelnoot
- 120 g chocolade hagelslag of vlokken
Bewaar deze instructies zorgvuldig
HELP HET MILIEU TE BESCHERMEN!
Uw apparaat bevat talrijke materialen die hergebruikt of
gerecycled kunnen worden.
Breng het naar een daarvoor bestemd verzamelpunt zodat het
apparaat verwerkt kan worden.
NL
SE_SORBETIERE_NC00125150_Mise en page 1 27/06/14 09:06 Page26
