Manuale d’Uso per
Fabbricatori di
Ghiaccio a Cubetti
modelli
CME 506 - CME 656 -
CME806
INDICE
Introduzione. . . . . . . . . . . . . . . . . PAGINA 10
Garanzia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . PAGINA 10
Installazione. . . . . . . . . . . . . . . . . PAGINA 10
Posizionamento & Assemblaggio. . . . . . PAGINA 10
Collegamenti idraulici . . . . . . . . . . . PAGINA 11
Collegamenti elettrici . . . . . . . . . . . . PAGINA 11
Controllo finale . . . . . . . . . . . . . . . PAGINA 11
Avviamento . . . . . . . . . . . . . . . . . PAGINA 12
Pulizia & Manutenzione . . . . . . . . . . PAGINA 13
Ricerca guasti . . . . . . . . . . . . . . . . PAGINA 13
INTRODUZIONE
Il presente manuale contiene le informazioni necessarie
all’installazione, avviamento, pulizia e manutenzione degli
apparecchi della serie CME 506 e CME 656 e CME806.
Conservarlo e consultarlo per ogni evenienza.
GARANZIA
Le condizioni di garanzia sono quelle fornite dal distributore
ufficiale per la Vs zona.
Nel caso di sostituzione di pezzi richiedete sempre quelli
ORIGINALI.
INSTALLAZIONE DELL’APPARECCHIO
Questo apparecchio deve essere abbinato ai seguenti
contenitori Scotsman:
B 390 o BH 550 o qualsiasi altro contenitore Scotsman
avente la larghezza di 762 mm.
Altri contenitori possono essere accoppiati ai suddetti
apparecchi; per ogni informazione consultare il catalogo
Scotsman.
nel caso di installazione sovrapposte é necessario montare il
kit KSCME656.
Nota: Questo modello ha la particolarità di riempire il
contenitore al massimo livello e si ferma solo quando il
ghiaccio si accumula all’interno della bocca di scarico
inferiore dell’apparecchio.
Limiti di funzionamento:
Questo apparecchio é stato progettato/costruito per essere
installato all’interno con i seguenti limiti operativi:
Min.
Max.
Temperatura ambiente
10°C
40°C
Temperatura acqua
5°C
40°C
Pressione acqua
1 bar
5 bar
Tensione
-5%
+10%
(rispetto al valore di targa)
Funzionamenti al di fuori dei suddetti limiti fanno decadere
automaticamente il Vs diritto alla garanzia.
I fabbricatori di ghiaccio Scotsman sono stati progettati e
costruiti con i più alti standard di sicurezza.
La Scotsman si riserva il diritto di apportare modifiche in
qualunque momento, senza darne preavviso e senza alcun
impegno da parte sua.
POSIZIONAMENTO & ASSEMBLAGGIO
Dopo averlo sballato e verificato, l’apparecchio é pronto per
essere installato. E’ importante che la macchina sia installata
in un luogo dove ci sia sufficiente spazio all’esterno per
renderlo accessibile durante le operazioni di manutenzione e
che abbia una distanza minima di almeno 15 cm dalla parete
posteriore per un corretto scarico dell’aria. Se installata in un
angolo o con mobili ai lati destro/sinistro, che limitano la
circolazione dell’aria, é consigliabile installare un deflettore
sul lato posteriore al fine di ridurre al minimo la possibilità
che l’aria calda scaricata venga riaspirata.
Evitare, nel limite del possibile, luoghi caldi e polverosi.
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