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Estrutura do forno

O forno BIG CAVITY tem uma capacidade de 70
litros e oferece a possibilidade de cozinhar
alimentos em 4 níveis contemporaneamente, ou
cozinhar porções abundantes, que não caberiam
num forno tradicional.
Graças ao ExtraLarge Space, o BIG CAVITY oferece
10 funções de cozedura, 6 das quais universais,
utilizáveis para qualquer tipo de preparação, e 4
programas automáticos que garantem o resultado
perfeito para qualquer receita.

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Quando o acender pela primeira vez,

aconselhamos de fazer funcionar o forno vazio pelo
menos durante uma hora, com o termóstato posto à
temperatura máxima e a porta fechada. Em seguida,
pode apagar, abrir a porta do forno e ventilar a sala.
O odor que se sente deve-se à evaporação das
substâncias empregadas para proteger o forno.

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Nunca encoste objectos no fundo do forno, para

evitar riscos de danos ao esmalte.

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Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre

a grelha fornecida.

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No caso de cozeduras para as quais é prevista a

levedação, recomenda-se não abrir a porta do forno
para não comprometer o resultado.

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Após o início da cozedura, antes de remover o

DIVISOR, é necessário desligar o forno com a tecla

Ventilação de arrefecimento

Para obter uma redução das temperaturas externas,
uma ventoinha de arrefecimento gera um jacto de ar
que sai por baixo do painel de comandos do forno.

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No final da cozedura, a ventoinha activa-se e

desactiva-se automaticamente até o forno arrefecer
suficientemente.

Luz do forno

Quando o forno estiver desligado, a lâmpada pode
ser acesa a qualquer momento premindo a tecla luz.

Acertar o relógio

Pode-se configurar somente quando o forno estiver

apagado.
1. Pressione a tecla até que o primeiro dígito

numérico no VISOR e os ícones

estiverem desligados;
2. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS
para “+” ou “-” para regular a hora;
3. pressione de novo a tecla até os outros dois
algarismos começarem a piscar no VISOR;
4. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS
para “+” ou “-” para regular os minutos;
5. pressione outra vez a tecla para confirmar.

Programe o contador de minutos

Esta função não interrompe a cozedura e

prescinde do uso do forno; permite apenas accionar
o sinal acústico quando terminarem os minutos
programados.

1. Pressione a tecla até os ícones e os três
primeiros algarismos piscarem no VISOR;
2. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS
para “+” ou “-” para regular os minutos;
3. pressione outra vez a tecla para confirmar.
Seguirá a visualização da contagem regressiva, ao
fim da qual o aparelho emitirá um sinal acústico.

Início do forno

1. Para seleccionar a função de cozedura que
desejar, rode o selector das FUNÇÕES.
2. O forno entra na fase de aquecimento prévio. É
possível modificar a temperatura se rodar o selector
da PROGRAMAÇÃO DA TEMPERATURA.
3. Quando ouvir um sinal acústico, significa que o
aquecimento prévio terá terminado: colocar dentro
os alimentos.
4. Durante a cozedura é sempre possível:
- modificar a função de cozedura mediante o
selector FUNÇÕES;
- modificar a temperatura actuando no selector
PROGRAMAÇÃO DA TEMPERATURA (somente para
cozeduras universais);
- programar a duração (somente para as cozeduras
universais) e a hora de final da cozedura;
- interromper a cozedura colocando o selector
FUNÇÕES na posição “0”.