Scarlett SC-MG45S58, Instruction Manual

Page: 29 / 40

IM022
www.scarlett.ru SC-MG45S58 29
VEIKIMAS
SURINKIMAS (
zīm.1-7)

Įstatykite mėsmalės bloką į lizdą korpuse.

Malimo veleną įstatykite ilgu galu į mėsmalės bloką ir sukite jį iki tol, kol jis neatsistos į vietą.

Uždėkite ant malimo veleno iš pradžių peilį, po to – vieną iš grotelių, kad jos iškyšos įeitų į
mėsmalės bloko išdrožas, o pjovimo peilio kraštai sandariai prisispaustų prie jos plokštumos,
kitaip mėsa nepersimals.

Užsukite (nepertemdami) žiedinę veržlę.

Užmaukite ant mėsmalės bloko lovelį produktams.

Pastatykite mėsmalę ant lygaus paviršiaus.

Nieko neperdenkite apatinės ir šoninės plokštės angų.
MĖSOS MALIMAS

Supjaustykite mėsą nedideliais gabalėliais, leidžiančiais lengvai juos įstumti į įkrovimo angą.

Įjunkite mėsmalę į elektros tinklą ir perjunkite jungiklį į padėtį ON.

Padėkite mėsos gabaliukus ant įkrovimo lovelio ir pamažu stumkite juos į mėsmalę stūmikliu.

Baigę darbą išjunkite mėsmalę bei išjunkite ją iš elektros tinklo.
KEBBE GAMINIMAS (
zīm.8-10)

Kebbe
– tai tradicinis Artimųjų Rytų valgis. Ji dažniausiai gamina iš avienos ir kvietinių kruopų,
kuriuos permala į vienalytį faršą. Iš šio faršo gamina kiauravidurius vamzdelius, prikemša juos
stambiau sumaltu faršu su prieskoniais ir apkepa aliejuje.

Perleiskite anksčiau paruoštą faršą per antgalį, skirtą kebbe gaminti.

Pagamintą kiauravidurį vamzdelį supjaustykite norimo ilgio gabaliukais.

Prikimškite vamzdelius įdaru ir užlipdykite jų galiukus.

Apkepinkite kebbe aliejuje.
NAMINĖS DEŠROS GAMINIMAS (zīm.11)

Palaikykite apvalkalą dešrai 10 minučių šiltame vandenyje, o po to užmaukite šiltą apvalkalą ant
antgalio, skirto dešrai gaminti.

Padėkite susmulkintą mėsą į lataką. Pripildykite apvalkalą, atsargiai stumdami mėsą į angą
stūmikliu.

Jeigu apvalkalas prilips prie antgalio, sudrėkinkite jį vandeniu.
ATBULINĖ EIGA (REVERSAS)

Jeigu mėsmalė užsikimšo, išjunkite ją ir, neišjungdami iš elektros tinklo, perjunkite jungiklį į
padėtį R.

Sraigtas pradės suktis į kitą pusę ir išstums įstrigusius produktus.

Jeigu tai nepadeda, išjunkite mėsmalę iš elektros tinklo, išardykite ir išvalykite ją.

Baigę naudotis mėsmale, prieš įjungdami reversinę funkciją, rekomenduojama atlikti ne
trumpesnę nei 5 sek. pertrauką.
VALYMAS IR PRIEŽIŪRA
ARDYMAS

Išjunkite mėsmalę ir įsitikinkite, kad jos variklis visiškai sustojo.

Išjunkite prietaisą iš elektros tinklo.

Ardykite prietaisą atbuline tvarka, vadovaudamiesi surinkimo instrukcijomis.

Ant žiedinės veržlės yra specialios iškyšos, palengvinančios prietaiso ardymą.
VALYMAS

Pašalinkite visus produktų likučius.

Kruopščiai išplaukite sąlytį su maisto produktais turėjusias dalis šiltu vandeniu su plovikliu.

Nenaudokite šveitimo ir balinimo medžiagu bei organinių tirpiklių.

Nenardinkite elektros variklio korpuso į vandenį. Valykite jį drėgnu audiniu.

Draudžiama plauti metalines mėsmalės detales indų plovimo mašinoje!

Nenaudokite karštą vandenį aukštesnės nei 50
℃
temperatūros metalinėms mėsmalės
dalims plauti, ka
dangi tai pagreitins jų oksidaciją.

Išplovus mėsmalę, nuvalykite metalines jos dalis sausu audiniu.

Nesinaudodami mėsmalę ilgą laiką, sutepkite visas metalines jos dalis augaliniame
aliejuje sumirkytu audiniu.
SAUGOJIMAS

Prieš padėdami prietaisą į laikymo vietą įsitikinkite, kad jis yra išjungtas iš elektros tinklo ir
visiškai atvėso.

Įvykdykite visus “VALYMAS IR PRIEŽIŪRA” skyriaus reikalavimus.

Suvyniokite maitinimo laidą.

Laikykite prietaisą sausoje vėsioje vietoje.