IM009
25
SC-401
Küpsetusprogramm 12. Küpsetis
•
Seda režiimi kasutatakse täiendavaks küpsetamiseks, juhul kui leib ei ole läbi küpsenud või koorik ei ole piisavalt
krõbe, samuti valmistaina küpsetamiseks. Küpsetusaega vaata tabelist käesoleva juhendi lõpus.
•
Seadme ennetähtaegseks seiskamiseks vajutage nupule STOP / START ja hoidke seda all 2 sekundi jooksul,
kuni kõlab helisignaal.
Küpsetusprogramm 13. Keeks
•
Seda režiimi kasutatakse keekside ja pirukate küpsetamiseks. Retsepte vaata tabelist käesoleva juhendi lõpus.
KASULIKKE NÕUANDEID
•
Kõigepealt tuleb välja võtta kauss, panna sinna vajalikud komponendid ning alles seejärel paigutada kauss
leivaküpsetisse.
•
Järgige alati komponentide lisamise korda. Kõigepealt pange vedelikud, või, suhkur, sool ning seejärel jahu ja
muud lisandid, kõige lõpus lisage pärm.
•
Kõik komponendid peavad olema toatemperatuuriga, et tagada pärmi optimaalne kasv.
•
Mõõtke komponentide kogus täpselt välja. Isegi ebaoluline kõrvalekalle retseptis märgitud kogusest võib
mõjutada küpsetamise lõpptulemust.
•
Seadme töötamise ajal ärge avage selle kaant ega võtke leivaküpsetusvormi välja.
•
Kaant võib avada ainult vajalike koostisosade (saiakuubikute, sukaadi jne) lisamiseks tainale rangelt helisignaali
järgi: töö ajal kõlab helisignaal 8 korda, kui on vaja lisakomponente tainasse panna.
•
Kaane avamine muul ajal põhjustab temperatuurirežiimi rikkumise ning võib mõjuda küpsetatava leiva
kvaliteedile.
TÖÖKORD
•
Võtke kauss seadmest välja.
•
Paigaldage segamislaba ja kontrollige, et see töötab.
•
Pange koostisosad kaussi.
•
TÄHELEPANU! Veenduge, et pärm ei puutuks kokku soola ega vedelikuga.
•
Pange kauss tagasi leivaküpsetisse.
•
Veenduge, et olete kausi õigesti paigaldanud.
•
Sulgege seadme kaas.
•
Lülitage seade vooluvõrku. Kõlab helisignaal ja näidikule ilmuvad programmi number ja küpsetamisaeg.
•
Vajutage nupule MENÜÜ ja valige programmi number.
•
Valige kooriku värvus ja pätsi suurus.
•
Nüüd võite korrigeerida küpsetamisaega taimeriga.
•
Vajutage nupule START / STOP programmi käivitamiseks.
•
Töö lõpetamisel kõlab helisignaal ning näidikule ilmub ajanäiduks 0:00.
•
Laske leival veidi rahuneda.
•
Enne kaane avamist lülitage seade vooluvõrgust välja.
•
Võtke kauss välja haaratsi või kinnastega.
•
Pöörake kauss ümber ja raputage veidi. Kui leib välja ei tule, võib kasutada selle väljavõtmiseks puu- või
plastlabidakest. Ärge mingil juhul kasutage metallesemeid, sest need võivad kausi pinda kriimustada!
•
Laske leival 30 minutit jahtuda ning siis võib seda juba lõigata.
•
TÄHELEPANU! Veenduge, et segamislaba ei ole jäänud leiva sisse! Kui see on juhtunud, siis võtke see hoolikalt
leivast välja. Ärge mingil juhul kasutage metallesemeid, need võivad laba pindasid vigastada.
PROBLEEMID JA NENDE LAHENDAMINE
Enne hooldekeskuse poole pöördumist tutvuge allpool esitatud tabeliga.
Leib ei kerki
Leiva
ebaühtlane
pealispind
Teie jahu gluteeni kvaliteet ei ole sobiv või te ei kasuta leivaküpsetusjahu.
(Gluteenisisaldus võib vahelduda olenevalt temperatuurist, niiskusest, jahu säilitamise
tingimustest ja viljasaagi koristusajast).
•
Proovige teist jahusorti, teise tootja jahu või teist jahupartiid.
Tainas tuli liiga tahke, sest te olete lisanud liiga vähe vedelikku.
•
Suure valgusisaldusega leivaküpsetusjahu imab rohkem vett kui teised
jahusordid, seepärast proovige lisada veel 10 – 20 ml vett.
Te kasutate ebasobivat pärmi.
•
Kasutage kuivpärmi pakenditest, millel on kiri „kiiresti toimiv pärm“. See
pärmitüüp ei vaja eelnevat käärimist.
Te olete pannud tainasse vähe pärmi või teie pärm on vanaks läinud.
•
Kasutage kaasasolevat mõõtelusikat. Kontrollige pärmi säilivusaega. (Hoidke
seda külmkapis).
Pärmile on sattunud enne segamist vedelikku.
•
Kontrollige, et olete pannud koostisosad õiges järjekorras ja vastavalt
juhendile.
Olete lisanud liiga palju soola või ebapiisavalt suhkrut.
•
Kontrollige retsepti ning mõõtke välja õige kogus komponente kaasasoleva
mõõtelusika abil.
•
Kontrollige, et sool ja suhkur ei läheks teiste koostisosade hulka.
Liiga mure leib
Te kasutasite liiga palju pärmi.
