Bestilling Køleskabstype
Ønskede opbe-
varingstempera-
tur [°C]
Passende fødevarer
1
Køleskab
+2~+8
Æg, tilberedt mad, emballeret mad, frugt og grøntsager, mejeri-
produkter, kager, drikkevarer og andre fødevarer, der ikke er eg-
nede til frysning.
2
(***)*-Fryser
≤
-18
Skaldyr (fisk, rejer, skaldyr), akvatiske ferskvandsprodukter og
kødprodukter (anbefalet i 3 måneder, jo længere opbevaringstid,
jo dårligere smag og ernæring), egnet til frosne ferske fødevarer.
3
***-Fryser
≤
-18
Skaldyr (fisk, rejer, skaldyr), akvatiske ferskvandsprodukter og
kødprodukter (anbefalet i 3 måneder, jo længere opbevaringstid,
jo dårligere smag og ernæring), der ikke er egnet til frosne ferske
fødevarer.
4
**-Fryser
≤
-12
Skaldyr (fisk, rejer, skaldyr), akvatiske ferskvandsprodukter og
kødprodukter (anbefalet i 2 måneder, jo længere opbevaringstid,
jo dårligere smag og ernæring), ikke egnet til frosne ferske.føde-
varer.
5
*-Fryser
≤
-6
Skaldyr (fisk, rejer, skaldyr), akvatiske ferskvandsprodukter og
kødprodukter (anbefalet i 1 måneder, jo længere opbevaringstid,
jo dårligere smag og ernæring).
6
0 stjerner
-6~0
Fersk svinekød, oksekød, fisk, kylling, nogle emballerede forar-
bejdede fødevarer osv. (Anbefales at spise inden for samme dag,
helst senest inden 3 dage).
Delvist emballerede forarbejdede fødevarer (ikke-frysbare føde-
varer)
7
Køle
-2~+3
Fersk/frosset svinekød, oksekød, kylling, akvatiske ferskvand pro-
dukter osv. (7 dage under 0°C og over 0°C er det anbefalet at
blive brugt samme dag, helst ikke efter 2 dage).
Fisk og skaldyr (mindre end 0°C i 15 dage, det anbefales ikke at
opbevare det over 0°C)
8
Ferske fødevarer 0~+4
Frisk grisekød, oksekød, fisk, kylling, tilberedt mas osv. (Anbefa-
let as spises samme dag, helst ikke efter 3 dage)
9
Vin
+5~+20
rødvin, hvidvin, mousserende vin osv.
