V.
Instruktioner til opbevaring af fødevarer
Forholdsregler til brug
l
Apparatet opererer muligvis ikke konsekvent (det er muligt optøning forekommer eller at temperaturen bliver for
varm i det frosne madrum), når det er opererer i længere tid under koldgrænsen for det temperaturområde,
køleapparatet er beregnet til.
l
Oplysningerne om apparatets klimatype findes på typeskiltet.
l
Den interne temperatur kan påvirkes af faktorer som køleanlæggets omgivelser, omgivelsestemperaturen, åbninger
af døren osv. og eventuelt bør der gives en advarsel om, at indstillingen af en hvilken som helst
temperaturreguleringsenhed skal tilpasses for at korrigere for disse faktorer.
l
Drikkevarer bør ikke opbevares i fryseren eller i lavtemperaturrummet, og nogle produkter som f.eks. is bør ikke
forbruges for koldt.
Opbevaring af mad
På grund af den kolde luftcirkulation i køleskabet er temperaturen i hver del af køleskabet forskellig, så forskellig slags
mad bør placeres i forskellige områder.
Det friske madrum er egnet til opbevaring af sådanne fødevarer, som ikke skal fryses, kogt mad, øl, æg, visse krydderier,
der kræver kold opbevaring, mælk, frugtjuice osv., grøntsagsskuffen er egnet til bevarelse af grøntsager, frugter mv.
Fryserummet er egnet til opbevaring af is, frosne fødevarer og de fødevarer, der skal opbevares i længere tid.
Brug af køleskabskabinettet
Indstil temperaturen i køleskabskabinettet til mellem 2
℃
~ 8
℃
, og opbevar de fødevarer, der er beregnet til kortvarig
opbevaring eller til at blive spist når som helst i køleskabskabinettet.
Køleskabshylde: Når du fjerner hylden, skal du først løfte den op og derefter trække den ud; og når du installerer hylden,
skal du sætte den i position, inden du lægger den. (For hylderne med to sektioner, trykkes den første sektion til bagenden
og derefter trækkes den anden sektion ud). Hold hyldens bagkant opad for at forhindre, at fødevarer kommer i kontakt
med væggen. Når du tager hylden ud eller lægger den ind, hold godt fast og håndter den forsigtigt for at undgå skader.
Grøntsagsskuffen: Træk grøntsagsskuffen ud for at få adgang til maden. Når du har brugt eller rengjort afdækningspladen
til grøntsagsskuffen, skal du sørge for at sætte den tilbage på grøntsagsskuffen, så den temperaturen i skuffen ikke
påvirkes.
Sådan bruges ismaskinen
Placer ismaskinen i den øverste del af frysekabinettet, så den fryser hurtigst muligt.
Advarsler til opbevaring af fødevarer
Det er bedst at rense maden og tørre den, før du opbevarer den i køleskabet. Før mad lægges i køleskabet, er det
tilrådeligt at forsegle den for at forhindre vandfordampning, det gøres for at holde frugter og grøntsager friske og forhindre
dårlig lugt.
Sæt ikke for tung eller for meget mad i køleskabet. Hold nok plads mellem fødevarer; hvis de ligger for tæt, blokeres den
kolde luftstrøm, hvilket påvirker køleeffekten. Opbevar ikke overdrevne mængder eller overvægtige fødevarer for at undgå,
at hylderne bliver knust. Ved opbevaring af maden, holdes afstand fra indersiden; placer ikke de vandholdige fødevarer
for tæt på køleskabets bagvæg, ellers kan de blive frosset.
Kategoriseret opbevaring af fødevarer: Fødevarer skal opbevares efter kategori med de fødevarer, du spiser hver dag,
placeret foran på hylden, så varighed af døråbninger kan forkortes, og madspild som følge af temperaturskift kan undgås.
Strømbesparende tip: Lad varm mad køle ned til stuetemperatur, inden den lægges i køleskabet. Sæt den frosne mad i
det friske madrum til optøning, de frosne fødevarer sænker temperaturen og afkøler den friske mad, hvilket sparer energi.
Opbevaring af frugt og grøntsager
I tilfælde af køleapparater med kølerum, bør der gives en advarsel om, at visse typer friske grøntsager og frugter er
følsomme over for kulde og derfor ikke er egnede til opbevaring i denne form for rum.
Brug af opbevaringsrummet til frosne fødevarer
Frysetemperaturen justeres til under -18
℃
, og det anbefales at opbevare fødevarer til langvaring opbevaring i
fryseskabet, men udløbsdatoen angivet på fødevareemballagen skal overholdes.
Fryseskufferne bruges til at opbevare mad, der skal fryses. Større blokke af fisk og kød skal skæres i mindre stykker og
pakkes i fryseposer, inden de fordeles jævnt i fryseskufferne.
★
Lad varm mad køle ned til stuetemperatur, inden den lægges i fryseren.
★
Sæt ikke en glasbeholder med væske eller dåsevæsker i fryseskabet, for at undgå sprængning på grund af
volumenudvidelse, efter at væsken er frosset.
★
Opdel fødevarerne i passende små portioner.
★
Det er bedst at pakke fødevarerne ud, inden du fryser dem, og den anvendte emballagepose skal være tør, ellers kan
varerne fryse fast til hinanden. Fødevarer skal pakkes eller dækkes af egnede materialer, som er faste, smagløse,
uigennemtrængelige for luft og vand, giftfri og forureningsfri for at undgå krydskontaminering og overførsel af lugt.
Tips til at shoppe efter de frosne fødevarer
1. Når du køber frossen mad, skal du kigge på opbevaringsvejledningen på emballagen. Du vil være i stand til at gemme
hver frosne fødevare i den periode, der vises på stjerneklassifikationen. Dette er normalt den periode, der er angivet som
"Bedst før X", der findes på forsiden af emballagen.
2. Kontroller temperaturen på det frosne opbevaringsrum i butikken, hvor du køber de frosne fødevarer.
3. Sørg for, at den frosne mads indpakning er i perfekt stand.
4. Køb altid frosne produkter sidst på din indkøbstur i supermarkedet.
5. Prøv at holde frossen mad sammen, mens du handler og på turen hjem, da dette vil hjælpe med at holde fødevarerne
kølige.
