På grund av den kalla luftcirkulationen i kylen är temperaturen i varje område i kylen annorlunda, så olika typer av mat bör
placeras i olika områden.
Facket för färsk mat är lämpligt för förvaring av sådana livsmedel som inte behöver frysas, tillagad mat, öl, ägg, några
kryddor som behöver kallkonserveras, mjölk, fruktjuice etc. Crisperboxen är lämplig för konservering av grönsaker, frukt
etc.
Frysfacket är lämpligt för förvaring av glass, frysta livsmedel och de livsmedel som ska konserveras under lång tid.
Användning av färskvarufacket
Ställ in temperaturen på förvaringsfacket för färska livsmedel mellan 2
℃
~ 8
℃
och förvara de livsmedel som är avsedda
för kortvarig förvaring eller som ska ätas när som helst i facket för färsk mat.
Kylhylla: När du tar bort hyllan, lyft upp den först och dra sedan ut den; och när du installerar hyllan, placera den på plats
innan du lägger ner den. (För hyllan med två sektioner, tryck den första delen till bakänden och dra sedan ut den andra
delen). Håll hyllans bakre fläns uppåt för att förhindra att livsmedel kommer i kontakt med foderväggen. När du tar ut eller
lägger i hyllan ska du hålla den ordentligt och hantera den försiktigt för att undvika skador.
Crisper box: Dra ut crisperboxen för åtkomst till mat. Efter att du har använt eller rengjort crisperboxens täckplatta, se till
att sätta tillbaka den på crispern så att crisperboxens inre temperatur inte påverkas.
Hur man använder istillverkningslådan
Placera isbehållaren i frysfackets övre läge så att den isar upp så snart som möjligt.
Försiktighetsåtgärder vid förvaring av livsmedel
Du borde rengöra maten och torka av dem innan du förvarar dem i kylen. Innan livsmedel läggs i kylskåpet är det
lämpligt att försegla dem så att vattenavdunstning förhindras för att hålla färsk frukt och grönsaker å ena sidan och
förhindra smuts av lukt å andra sidan.
Lägg inte för mycket eller för mycket mat i kylen. Håll tillräckligt med utrymme mellan livsmedel; om det är för nära kommer
det kalla luftflödet att blockeras, vilket påverkar kyleffekten. Förvara inte överdriven eller överviktig mat för att undvika att
hyllan krossas. Håll ett avstånd från innerväggen när du lagrar maten. och placera inte den vattenrika maten för nära
kylskåpets bakvägg, så att de inte fryser på innerväggen.
Kategoriserad förvaring av livsmedel
：
Livsmedel ska förvaras efter kategori, med maten du äter varje dag placerad
framför hyllan, så att dörröppningens varaktighet kan förkortas och matförlust på grund av utgång kan undvikas.
Tips om energibesparing: Låt den heta maten svalna till rumstemperatur innan du lägger den i kylen. Lägg den frysta
maten i facket för färska livsmedel för att tina, använd den frysta livsmedlets låga temperatur för att kyla färsk mat, vilket
sparar energi.
Förvaring av frukt och grönsaker
När det gäller kylapparater med kylutrymme, bör ett uttalande om att vissa typer av färska grönsaker och frukter är känsliga
för kyla och därför inte är lämpliga för förvaring i denna typ av fack.
Användning av förvaringsfacket för frysta livsmedel
Frysens temperatur regleras under -18
℃
, och det är tillrådligt att förvara maten för långvarig konservering i frysfacket,
men lagringstiden som anges på livsmedelsförpackningen bör följas.
Fryslådorna används för att lagra mat som behöver frysas. Fisk och kött av stor blockstorlek bör skäras i små bitar och
packas i nyhållna påsar innan de fördelas jämnt i fryslådorna.
★
Låt de varma livsmedlen svalna till rumstemperatur innan du lägger dem i frysfacket.
★
Lägg inte en glasbehållare med vätska eller den konserverade vätskan som är förseglad i frysfacket för att undvika
brist på grund av volymutvidgning efter att vätskan frysit upp.
Dela upp maten i lämpligt små portioner
★
Du borde packa maten innan du fryser den, och den använda förpackningspåsen ska vara torr, om förpackningarna är
frysta tillsammans. Livsmedel bör förpackas eller täckas av sådana lämpliga material som är fasta, smaklösa,
ogenomträngliga för luft och vatten, giftfria och föroreningsfria, för att undvika korskontaminering och överföring av lukt.
TIPS NÄR DU KÖPER FRYSTA LIVSMEDEL
När du köper fryst mat, kontrollera förvaringsinformationen på förpackningen. Du kommer att kunna förvara varje produkt
så länge som förpackningen anger för fyrstjärniga frysar. Detta är vanligtvis samma period som anges som "Bäst före"
på förpackningens framsida.
Kontrollera frystemperaturen i affären där du köper dina frysta livsmedel.
Se till att förpackningen är i perfekt skick.
Köp alltid frysta produkter sist när du handlar.
Försök att packa frusen mat tillsammans när du handlar och under hemresan. Detta kommer att hålla maten svalare.
Köp inte fryst mat om du inte kan frysa in den omedelbart. Du kan köpa speciella isolerade påsar i de flesta
matvarubutiker. Dessa håller frysta livsmedel kalla längre.
Vissa livsmedel behöver inte tinas innan tillagning. Grönsaker och pasta kan läggas direkt i kokande vatten eller
ångkokas. Frysta såser och soppor kan läggas i en kastrull och värmas försiktigt tills de tinas.
Använd högkvalitativa matvaror och hantera dem så lite som möjligt. När livsmedel fryss i små mängder tar det mindre
än för dem att frysa upp och tina upp.
9. Uppskatta mängden mat som ska frysas upp. När du fryser in stora mängder färsk mat, ställ in temperaturreglaget till
lågt läge med frystemperaturen sänkt. Så livsmedel kan frysas upp på ett snabbt sätt, med matens färskhet välskött.
VI.
Tips för speciella behov
Flytta kyl / frys
Plats
Placera inte ditt kylskåp / frys nära en värmekälla, t.ex. en spis, en värmepanna eller ett element. Undvik även direkt solljus
i uthus och uterum.
