Saturn ST-EC0131, Manual

Page: 31 / 60

30
Булочки з пшеничного борошна
Інгредієнти
Вода
Сухе молоко
Масло вершкове
(розтоплене)
Мед
Коричневий цукор
Сіль
Пшеничне борошно
Дріжджі швидкодіючі
1¼ чашки
2 ст.л.
2 ст.л.
2 ст.л.
1 ст.л.
1½ ч.л.
3¼ чашки
1½ ч.л.
Програма 8 Тісто
Спосіб приготування:
Такий самий, як для білих булочок.
Плюшки
Інгредієнти
Вода
Масло вершкове
(розтоплене)
Цукор
Яйце (збите)
Сіль
Пшеничне борошно
Кориця
Мускатний горіх
Родзинки
1 чашка
¼ чашки
¼ чашки
1 шт.
1 ч.л.
3¾
чашки
1 ч.л.
¼ ч.л.
1 чашка
Програма 8 Тісто
Спосіб приготування:
1. Розділіть тісто на 8-12 частин.
Сформуйте булочки, трохи
розплюснувши.
2. Змастіть молоком, потім яйцем
(не змішуючи їх).
3. Накрийте рушником і залиште
на 30 хвилин, щоб зійшли.
4. Випікайте в духовці 16-18
хвилин при температурі 190°C.
Основа для піци
Інгредієнти
Вода
Масло вершкове
(розтоплене)
Цукор
Сіль
Пшеничне борошно
Дріжджі швидкодіючі
1 чашка
1 ст.л.
2 ст.л.
1 ч.л.
2¾ чашки
1 ч.л.
Програма 8 Тісто
Спосіб приготування:
1. Розігрійте духовку.
2. Розкачайте тісто в круглий
лист. Покладіть лист тіста на змащене
маслом деко. Злегка змастіть тісто
рослинною олією.
3. Накрийте рушником і залиште
на 15 хвилин.
4. Викладіть на тісто бажану
начинку.
5. Випікайте при 200°C до
рум'яної скоринки.
Мармелад
Інгредієнти
Сік з апельсинів
Цедра апельсина (терта)
Желейний цукор
Вода
Пектин (за необхідності)
3 середніх
2 апельс.
1 чашка
1 ст.л.
2 ч.л.
Програма 9 Джем
Примітки:
•Нагрійте банки перед заповненням.
•Подовжте час приготування в
залежності від кількості та розміру
апельсинів.
•Вийміть тістомісильник щипцями
перш, ніж розливати мармелад у
банки.
•Не відкривайте кришку хлібопічки під
час приготування.
•Севільські апельсини найкраще
підходять для приготування
мармеладу. Якщо їх немає у продажу,
рекомендується додавати пектин.
•Цей рецепт для приготування 1
середньої (400г) банки мармеладу.
Малиново-яблучний джем
Інгредієнти
Малина (заморожена)
Яблука (без шкірки й
серцевини) нарізані
Желейний цукор
Лимонний сік
2 чашки
1 чашка
1 чашка
3 ст.л.
Програма 9 Джем
Примітки:
•Нагрійте банки перед заповненням.
•Вийміть тістомісильник щипцями
перш, ніж розливати джем у банки.
•Не відкривайте кришку хлібопічки під
час приготування.
Звичайний кекс
Інгредієнти - група 1
Масло
вершкове
(розтоплене)
Ванільна есенція
Яйця (збиті)
Лимонний сік
¾ чашки
¼ ч.л.
3 шт.
2 ч.л.