Saturn ST-CF2965M, Manual

Page: 24 / 54

23
словами "Вжити до ..." на фронтальній
частині упаковки.
Перевірте температуру холодильника/
морозильника в магазині.
Перевірте температуру морозильної
скрині в магазині, де ви купуєте
заморожені продукти. Вона повинна
показувати температуру нижче -18
℃
.
Уважно оглядайте пакети.
Переконайтеся, що упаковка
замороженого продукту є у відмінному
стані.
Купуйте заморожені продукти в
останню чергу.
Завжди купуйте заморожені продукти
в останню чергу, коли ходите по
магазинах або відвідуєте супермаркет.
Кладіть заморожені продукти разом.
Намагайтеся тримати заморожені
продукти разом під час купівлі і на
шляху додому - так продукти будуть
повільніше нагріватися.
Відразу кладіть заморожені продукти в
морозильник.
Не купуйте заморожені продукти,
якщо ви не можете заморозити їх
відразу. Спеціальні термоізоляційні
пакети можна придбати в більшості
супермаркетів і магазинів. В них
заморожені продукти довше
зберігають свою температуру.
Розморожування продуктів
Деякі продукти розморожувати перед
приготуванням не потрібно. Овочі і
макарони можна класти
безпосередньо в киплячу воду або
готувати на парі. Заморожені соуси і
супи можна покласти в каструлю і
обережно нагрівати до відтаювання.
Поради щодо заморожування
свіжих продуктів
Заморожуйте продукти невеликими
порціями, так вони замерзають
швидше, і потім розморожуються
швидше. Крім того, ви можете взяти
точну кількість продукту для
приготування.
Насамперед, визначитеся з кількістю
продуктів, які ви хочете заморозити.
Якщо продуктів багато, встановіть
режим швидкої заморозки - поставте
ручку регулятора на значення
найнижчої температури. Температура
в морозильній камері знизиться майже
до -30 ℃ , що заморозить продукти
швидше і допоможе зберегти корисні
речовини. Однак, не вмикайте режим
швидкої заморозки даремно, щоб не
витрачати електроенергію.
Заморожування їжі
·Спочатку охолодіть готову їжу не в
холодильнику до кімнатної
температури.
·Потім остудіть їжу в холодильній
камері (якщо можливо).
·Врахуйте, як ви хочете готувати їжу,
перед тим, як її заморозити.
·Не заморожуйте їжу в металевих
контейнерах, оскільки ви, можливо,
захочете розморозити/ приготувати її
в мікрохвильовій печі.
·Використовуйте спеціальні
термоізоляційні пакети, що
продаються в супермаркетах, харчову
плівку для морозилок, поліетиленові
пакети, пластикові контейнери,
алюмінієву фольгу для кислих
продуктів (таких як цитрусові).
Не слід використовувати тонку
харчову плівку або скляні контейнери.
Не використовуйте невимиті
контейнери із залишками попередніх
продуктів.
·Максимально видаліть повітря з
контейнера. Можна купити
спеціальний вакуумний насос, який
висмоктує повітря з упаковки.
·Залиште трохи порожнього місця при
заморожуванні рідин, оскільки вони
розширюються.
·Ви можете використовувати місце в
морозильній камері найбільш
ефективно, якщо заморожувати рідини
(або тверді продукти в рідині)
квадратними блоками. Налийте рідину
в поліетиленовий пакет, який
знаходиться всередині квадратного
контейнера. Заморозьте в такому
вигляді. Потім вийміть пакет з
контейнера і закрийте герметично.
РОЗМОРОЖУВАННЯ МОРОЗИЛЬ-
НОЇ КАМЕРИ
Через деякий час внутрішня поверхня
морозильної камери покривається
шаром білого інію. Як тимчасовий
захід, цей іній можна зішкрябати
пластмасовим скребком.