_
Polski
_
Wyrób Tofu
Zestaw do Tofu
zawiera plastikowe pudełko do Tofu z otworami, pokrywę górną z eliptycznym
uchwytem i filtr
em z bawełnianej szmatki. Czyścić go tylko wodą i delikatnym płynem do mycia.
Nie
będą wówczas gromadzić się bakterie. Można też myć w zmywarce.
Zestaw do Tofu pozwala na przygotowanie domowego Tofu po najniższych kosztach przy użyciu
tylko mleka sojowego i koagulatora.
Po pierwsze, namocz fasolę w wystarczającym stopniu, a następnie dodaj czystej wody podczas
wyciskania soku z namoczonego ziarna (stosunek ok. 1:1). Gotuj mleko sojowe, dodawaj
umiarkowaną ilość koagulatora do gotowanego mleka sojowego i czekaj stanie się stałe, przykryj
pojemnik do Tofu tkaniną filtracyjną i napełnij go (mleko sojowe nie powinno przepełnić
pojemnika do Tofu). Pozwól wodzie wyciec przez otwory w pojemniku i delikatnie
wyciśnij
używając górnej pokrywy będącej w zestawie do Tofu. Jeśli pragniesz miękkiego Tofu -
doskonałego do deserów, naciskaj delikatnie. Dla twardszych Tofu, naciskaj mocniej i dłużej. Do
Tofu smakowego możesz dodać przyprawy lub zioła, algi, a nawet nasiona.
Możesz użyć 4 łyżek soku z cytryny lub octu jako koagulatora, a także niewielkiej ilości nigari,
chlorku magnezu lub innego koagulatora Tofu.
Poza tym jest zdrowsze i zapobiega powstawaniu odpadów opakowaniowych, domowe Tofu
kosztuje pół ceny Tofu wytwarzanego przemysłowo.
JAK ZDEMON
TOWAĆ W CELU OCZYSZCZENIA
1.
Ustaw przycisk w pozycji "OFF" a następnie odłącz przewód.
2.
Obróć pokrywę w lewo do znacznika "open”, aby rozpocząć demontaż.
3.
Postępuj odwrotny sposób niż przy montażu w celu demontażu wszystkich
części. Czyścić urządzenia w danej chwili gdyż niektóre części mogą być
zabarwione i dużo trudniejsze do oczyszczenia później.
4.
Aby oczyścić filtr, misę do soku i śrubę do wyciskania soku użyj szczoteczki
do
czyszczenia i łagodnego detergentu. Następnie pozostaw do wyschnięcia.
