посуды. Горох
не
более
1/4.
Продукты, из которых готовят, не имеют отношения к
времени нагревания. Кроме того, объем не имеет также никакого отношения к времени
нагревания.
5. Q:
Почему рис становится серого цвета?
A
: Приготовление при высокой температуре и давлении аминокислоты и сахариды
распадаются. Таким образом, пища богатая белками и углеводами может изменить
цвет. Однако, это безопасно и не вызывает изменение вкуса.
6. Q:
После нагревания соевое молоко смешалось с сахарными частицами через
клапан безопасности?
A
: При нагревании, жидкие продукты, смешанные с большим количеством сахара
могут разбрызгиваться через клапан безопасности, так как внутри скороварки высокое
давление.
Когда
готовите такие продукты, то не включайте давление, это означает, что клапан
ограничения давление не располагайте во включенном положении.
7. Q:
Что делать в случае, если скороварка начала нагреваться пустой?
A
: Незамедлительно выключите огонь и оставьте остывать естественным путем. Не
погружайте в воду.
IX.
Шаги и время приготовления
Название
продуктов
Объем
продук
тов+во
да
Время слабого огня
после того, как пар
появится из клапана
ограничения
давления
Состояние
остывших
продуктов
после
приготовления
Примечание
Говядина
1/2
15-20
Очень мягкая
Нарезать
кусочками
Отбивная
1/2
8-12
Мясо и кость
отдельно
Нарезать
кусочками
Молодая
свинина
1/2
15-20
Мясо и кость
отдельно
Поперечный
разрез
Цыпленок
1/2
8-10
Мясо и кость
отдельно
Целый
цыпленок
Рыба
1/3
2-4
Хорошо
приготовлено
Баранина
1/2
8-12
Хорошо
приготовлено
Птица
2/3
10-15
Хорошо
приготовлено