Non collocare nello scomparto a 0 °C LongFresh i seguenti alimenti:
• frutta sensibile al freddo che deve essere conservata in cantina o a temperatura ambien
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te, ad esempio ananas, banane, pompelmi, meloni, mango, papaya, arance, limoni, kiwi.
• I tipi di alimenti non indicati sopra devono essere conservati nello scomparto del frigori
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fero (ad es. tutti i tipi di formaggi, affettati, e così via).
Il livello di umidità all'interno dei cassetti dipende dal contenuto di umidità presente nella
frutta, nelle verdure e negli alimenti conservati e dalla frequenza di apertura della porta
Lo scomparto a 0 °C LongFresh è anche idoneo allo scongelamento lento degli alimenti. In
questo caso gli alimenti scongelati possono essere conservati nello scomparto a 0 °C Long
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Fresh fino a due giorni.
Suggerimenti:
• Controllare la freschezza degli alimenti, soprattutto alla data di scadenza. La qualità e la
freschezza influiscono sul tempo di conservazione.
• Il tempo dell'intero ciclo di conservazione dipende dalle condizioni degli alimenti prima
della conservazione finale nel frigorifero.
• Occorre sempre confezionare o avvolgere alimenti, frutta o verdure prima della loro con
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servazione.
• Gli alimenti di origine animale devono essere sempre conservati confezionati e asciutti.
• Gli alimenti ad alto tenore proteico si deteriorano più rapidamente. I frutti di mare, ad
esempio, si deteriorano prima del pesce, che a sua volta si deteriora prima della carne.
Conservando gli alimenti in uno scomparto a 0 °C, il tempo di conservazione relativo al
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l'alimento può essere aumentato anche di tre volte senza perdita di qualità.
• Tutti gli alimenti conservati in uno scomparto a 0 °C devono essere rimossi dai cassetti
circa 15-30 minuti prima del consumo, in particolare la frutta e le verdure da consumare
senza ulteriore cottura. A temperatura ambiente frutta e verdure acquisiscono una con
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sistenza e un sapore migliori.
CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
Consigli per il risparmio energetico
• Non aprire frequentemente la porta e non lasciarla aperta più di quanto assolutamente
necessario.
• Se la temperatura ambiente è elevata, il termostato è impostato su una regolazione alta
e l'apparecchio è a pieno carico, il compressore può funzionare in continuo causando la
formazione di brina o ghiaccio sull'evaporatore. In questo caso, ruotare il termostato su
una regolazione più bassa per consentire lo scongelamento automatico risparmiando co
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sì energia.
Consigli per la refrigerazione di cibi freschi
Per ottenere i migliori risultati:
• non riporre nel frigorifero cibi caldi o liquidi in fase di evaporazione
• coprire o avvolgere il cibo, in particolare se emana un odore forte
• posizionare il cibo in modo che l'aria possa circolare liberamente attorno ad esso
Consigli e suggerimenti utili
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