Sanremo Verde, Instruction Booklet

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02-2014
VERDE
Istruzioni per l’uso e la manutenzione
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• Dopo la preparazione di ogni bevanda erogare per
alcuni secondi vapore per eliminare ogni residuo di
bevanda, pulire, prima e dopo ogni erogazione, con
un panno esclusivamente dedicato da sostituire pe-
riodicamente, per evitare formazione di incrostazioni
difficili da rimuovere.
13.6 - PREPARAZIONE CAPPUCCINO
CON LANCIA VAPORE
Attenzione: La lancia è molto calda
e non bisogna toccarla finché non
si sarà raffreddata. Per spostare la
lancia prenderla esclusivamente
nella zona (3) rivestita in gomma.
1) Versare in un bricco resistente al calore,
preferibilmente in acciaio inox, almeno tre pollici
di latte fresco (temperatura consigliata di +4°C).
2) Immergere completamente la lancia (1) nel latte
e ruotare la manopola (2) in senso antiorario in
funzione alla quantità di vapore desiderato.
3) Una volta raggiunta la temperatura desiderata
chiudere l’erogazione del vapore ruotando la
manopola (2) in senso orario.
4) Ottenuto il latte desiderato, versare il contenuto del
bricco in una tazza contenente un caffè espresso
appena erogato.
5) Dopo la preparazione di ogni bevanda erogare
per alcuni secondi vapore per eliminare ogni
residuo di bevanda, pulire, prima e dopo ogni
erogazione, con un panno esclusivamente dedicato
da sostituire periodicamente, per evitare formazione
di incrostazioni difficili da rimuovere.
13.7 - SPEGNIMENTO
NOTA:
Si consiglia di spegnere la macchina solo se non
la si utilizza per più di 8 ore, così facendo si limita
il deposito di sali di calcare e si limita il consumo
di energia elettrica.
Prima di spegnere la macchina è
necessario effettuare le operazioni
di pulizia indicate nel relativo
capitolo.
• Spegnere le resistenze dello scaldatazze agendo
sull’interruttore (1).
• Spegnere la luce agendo sull’interruttore (2).
• Se la funzione di autoacensione è attiva spegnere la
macchina tramite display ( vedi relativo paragrafo) e
lasciare l’interruttore generale (3) in posizione “2“ Se
la funzione di autoacensione NON è attiva spegnere
la macchia ruotando l’interruttore generale (3) in
posizione “0”.
• Disinserire l’interruttore differenziale posto a monte
della macchina e chiudere il rubinetto di alimenta-
zione idrica.