Français 29
Four élec
trique
Fonctions spéciales
Déshydratation
Le mode Déshydratation assèche les aliments ou retire l'humidité qu'ils contiennent via la
circulation de la chaleur. Une fois que les aliments sont déshydratés, conservez-les dans un
endroit frais et sec. Pour des fruits, ajoutez du jus de citron (ou d'ananas) ou saupoudrez du sucre
sur les fruits pour qu'ils conservent leur caractère sucré.
Special Function
Dehydrate
1.
Placez le récipient contenant les aliments sur
une grille, puis fermez la porte.
2.
Réglez le bouton du sélecteur de température
sur la position
OFF (ARRÊT)
.
3.
Tournez le bouton du sélecteur de mode de
la position
OFF (ARRÊT)
à la position
Special
Function (Fonction spéciale)
.
4.
Sur l'écran, appuyez sur
<
,
>
pour sélectionner
Dehydrate (Déshydratation)
.
5.
Appuyez sur
OK
.
6.
Le four chauffe jusqu'à 150 °F (65 °C).
REMARQUE
Vous pouvez annuler la fonction
Dehydrate (Déshydratation)
à tout moment en réglant le bouton
du sélecteur de mode sur la position
OFF (ARRÊT)
.
REMARQUE
•
Lorsque la fonction Cuisson vapeur est activée et que le réservoir d'eau manque d'eau,
l'écran affiche le message «
Water Supply
» (Alimentation en eau).
Le four continue à fonctionner mais le générateur de vapeur s'arrête jusqu'à ce que vous
remplissiez le réservoir d'eau.
Reportez-vous à la section
commençant en page
.
•
Veillez à vidanger l'eau restante après avoir utilisé la cuisson vapeur. Une fois que le four
commence la vidange, veuillez patienter jusqu'à ce que le cycle de vidange soit terminé.
•
Lorsque la cuisson vapeur est terminée, vous devez vidanger le réservoir d'eau car l'eau
restante peut affecter les autres modes de cuisson.
•
Le ventilateur de convection du four se désactive dès que la porte du four est ouverte.
•
ÉVITEZ de laisser la porte ouverte pendant une période prolongée lorsque vous utilisez
la cuisson par convection. Sinon, vous réduisez la durée de vie de l'élément de chauffe
par convection.
•
Si vous laissez la porte de four ouverte pendant plus de 2 minutes quand le four est allumé,
tous les éléments chauffants se couperont automatiquement.
•
La cuisson terminée, le ventilateur continuera à fonctionner jusqu'à ce que le four ait
refroidi.
•
Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut s'allumer ou s'éteindre
durant la cuisson.
•
Si vous utilisez un thermomètre spécial four à l'intérieur du four, la température indiquée
par le thermomètre peut différer de la température du four réglée réelle.
Guide de recommandations concernant la cuisson à la vapeur
Niveau de vapeur
Aliments recommandés
Élevé
Pains de seigle, Desserts
Moyen
Croissants, Tartes, Réchauffages (pizza, ragoût)
Faible
Autres
NY9900R_CHEF_NY36R9966PS_AA_DG68-01105B-00_EN+MES+CFR.indb 29
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