Español 15
Es
tuf
a de g
as
Rejilla para wok
Los woks se utilizan con frecuencia para salteados, fritura en sartén, fritura de inmersión y
escalfado. La rejilla para wok provista admite woks de 12" a 14".
1.
Apague todos los quemadores y espere hasta
que las rejillas se enfríen completamente.
2.
Coloque la rejilla para wok sobre cualquiera de
las rejillas laterales.
3.
Coloque un wok sobre la rejilla para wok.
Asegúrese de que el wok se apoye firmemente
sobre la rejilla.
4.
Encienda el quemador y ajuste el nivel de llama
según corresponda.
PRECAUCIÓN
•
No quite la rejilla para wok hasta que las rejillas
de la cubierta, las superficies y la rejilla para wok
misma se enfríen.
•
Cuando se utiliza la cubierta o el horno, la rejilla
para wok que se encuentra sobre la cubierta
puede calentarse mucho. Use guantes para
hornos cuando coloque o quite la rejilla para wok.
•
No utilice utensilios con un fondo plano o con un
diámetro inferior al diámetro del aro para wok. El
utensilio puede volcarse.
•
No utilice un wok de gran tamaño. Las llamas del
quemador podrían esparcirse y causar daños en
las inmediaciones.
•
Utilice únicamente la rejilla para wok provista.
Esta cubierta no es compatible con los aros o
rejillas para wok de otros fabricantes.
•
Esta cubierta no está diseñada para flambear
alimentos.
Quemadores de gas
LR
LF
RF
RR
Cada quemador tiene una perilla correspondiente
que le permite ajustar el nivel de la llama de
LO
(BAJO)
a
HI (ALTO)
. Además, cada quemador tiene
un ajuste
Lite (Encender)
. Al girar la perilla hacia la
posición
Lite (Encender)
, se enciende el quemador
correspondiente. Los indicadores de los quemadores
están situados sobre la perilla correspondiente y
muestran qué quemador controla dicha perilla. Cada
quemador está diseñado para un propósito de cocción
específico.
Posición
Propósito
Tipo de alimento
Características
Right Front (RF)
(Delantero derecho (DD))
22.000 BTU
Calentamiento
potente/Cocción a
fuego lento baja
Hervir comida, salsa
de tomate
Máxima potencia
Right Rear (RR)
(Trasero derecho (TD))
5.000 BTU
Fuego lento bajo
Chocolate, guisos,
salsas
Alimentos delicados
que requieren fuego
lento durante un
tiempo prolongado
Left Front (LF)
(Delantero izquierdo (DI))
15.000 BTU
Calentamiento
rápido
General
Cocción general
Left Rear (LR)
(Trasero izquierdo (TI))
15.000 BTU
Calentamiento
rápido
General
Cocción general
NX9000K_CHEF_NX58M9960PS_AA_DG68-01008A-06_MES.indd 15
2019-02-27 2:25:50
Summary of Contents for NX58M9960P series
Page 41: ...Memo NX9000K_CHEF_NX58M9960PS_AA_DG68 01008A 06_EN indd 41 2019 02 27 2 26 24 ...
Page 42: ...Memo NX9000K_CHEF_NX58M9960PS_AA_DG68 01008A 06_EN indd 42 2019 02 27 2 26 24 ...
Page 43: ...Memo NX9000K_CHEF_NX58M9960PS_AA_DG68 01008A 06_EN indd 43 2019 02 27 2 26 24 ...
Page 85: ...Notas NX9000K_CHEF_NX58M9960PS_AA_DG68 01008A 06_MES indd 41 2019 02 27 2 25 57 ...
Page 86: ...Notas NX9000K_CHEF_NX58M9960PS_AA_DG68 01008A 06_MES indd 42 2019 02 27 2 25 58 ...
Page 87: ...Notas NX9000K_CHEF_NX58M9960PS_AA_DG68 01008A 06_MES indd 43 2019 02 27 2 25 58 ...
Page 129: ...Notes NX9000K_CHEF_NX58M9960PS_AA_DG68 01008A 06_CFR indd 41 2019 02 27 2 25 31 ...
Page 130: ...Notes NX9000K_CHEF_NX58M9960PS_AA_DG68 01008A 06_CFR indd 42 2019 02 27 2 25 31 ...
Page 131: ...Notes NX9000K_CHEF_NX58M9960PS_AA_DG68 01008A 06_CFR indd 43 2019 02 27 2 25 31 ...