Polski - 20
zasady przygotowywania potraw
INFORMACJE
•
Zalecamy wstępne podgrzanie piekarnika przy użyciu wszystkich trybów gotowania, z
wyjątkiem niektórych produktów określonych w instrukcji gotowania.
•
Podczas używania funkcji grilla ekologicznego należy kłaść jedzenie na środku akcesorium.
OSTRZEŻENIE DOTYCZĄCE AKRYLAMIDU
• Przy wypiekaniu i smażeniu żywności akrylamid może powodować problemy ze zdrowiem.
Akrylamid wytwarzany jest głównie podczas obróbki termicznej produktów zawierających
skrobię (np. chipsy ziemniaczane, frytki, pieczywo). Dlatego też zalecamy gotowanie w
niskiej temperaturze i powstrzymanie się od nadmiernego przyrumienienia potraw.
DRÓB (KURCZAK/KACZKA)
Produkt żywnościowy
Tryb
Półka
Akcesoria
Temperatura
(°C)
Czas
(min)
Cały kurczak
(800-1300 g)
Podgrzewanie od
góry + Konwekcja
2
Wkładana taca
dr blacha
uniwersalna (głęboka)
190-220
45-65
Kawałki kurczaka
(500-1000 g)
Podgrzewanie od
góry + Konwekcja
4
Wkładana taca
dr blacha
uniwersalna (głęboka)
200-220
25-35
Pierś kaczki
(300-500 g)
Podgrzewanie od
góry + Konwekcja
4
Wkładana taca
dr blacha
uniwersalna (głęboka)
Dodać filiżankę wody
180-200
25-35
MIĘSO (WOŁOWINA/WIEPRZOWINA/JAGNIĘCINA)
Produkt
żywnościowy
Tryb
Półka
Akcesoria
Temperatura
(°C)
Czas
(min)
Steki wołowe
(400-800 g)
Duży grill
4
Wkładana taca
dr blacha
uniwersalna (głęboka)
240
Pierwsza
strona: 8-10
Druga
strona: 5-7
Wołowina pieczona
(800-1200 g)
Podgrzewanie od
góry + Konwekcja
2
Wkładana taca
dr blacha
uniwersalna (głęboka)
Dodać filiżankę wody
200-220
45-60
Mięso wieprzowe z
kością (1000 g)
Podgrzewanie od
góry + Konwekcja
3
Wkładana taca
dr blacha
uniwersalna (głęboka)
180-200
50-65
Żeberka jagnięce
(350-700 g)
Gotowanie
konwekcyjne
3
Wkładana taca
dr blacha
uniwersalna (głęboka)
190-200
40-50
Neo Lite_NV70H3350RS_EO_DG68-00591E-00_PL.indd 20
2014-06-02 �� 5:07:49
