Deutsch 43
Int
ellig
ent
es Gar
en
Gericht
Portionsgröße (g) Temperatur (°C) Einschubhohe
Garzeit (Min.)
Geflügel
Frische
Hähnchenschenkel*
500-1000
200-210
4
30-35
Frische Hühnerflügel*
300-500
200-210
4
27-32
Hühnerbrust, paniert*
300-500
200-210
4
25-30
Gemüse
Spargel, paniert
100-300
200
4
15-20
Auberginen, paniert
200-400
200
4
15-20
Pilze, paniert
100-300
200
4
15-20
Zwiebeln, paniert
100-300
200
4
15-20
Blumenkohl, paniert
300-500
190-200
4
15-20
Gemüsemischung,
paniert
300-500
200
4
15-20
* Nach 2/3 der Garzeit wenden.
HINWEIS
•
Legen Sie ein Backblech oder ein Tablett auf den Rost unter dem Heißluftfrittierblech, um
das Bratfett aufzufangen. So lassen sich Spritzer und Rauch vermeiden.
•
Prüfen Sie vor der Verwendung eines Backblechs die maximal zulässige Temperatur des
Backblechs.
•
Beim Garen von frischen oder selbst zubereiteten Speisen wird das Öl gleichmäßiger auf
einer größeren Fläche verteilt, wodurch die Speisen besser knusprig werden.
Garen auf mehreren Ebenen (Besonderheit)
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Backen.
Es wird empfohlen, den Backofen im Modus „Garen auf mehreren Ebenen“ vorzuheizen.
Gericht
Temperatur
(°C)
Zubehör
Einschubhöhe
Garzeit
(Min.)
Kleingebäck
150-160
2 Backbleche
2+4
20-30
Mini-Kuchen
160-180
2 Backbleche
2+4
20-30
Croissants
160-180
2 Backbleche
2+4
20-30
Blätterteiggebäck
180-200
2 Backbleche
2+4
30-40
Kekse
170-190
2 Backbleche
2+4
15-20
Lasagne
160-180
Einhänge Backblech
2+4
30-45
Tiefgefrorene
Pommes Frites
180-200
2 Backbleche
2+4
30-50
Tiefgefrorene
Nuggets
180-200
2 Backbleche
2+4
20-30
Tiefkühlpizza
200-220
Einhänge Backblech
2+4
20-30
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